Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Les dernières estimations d’Agreste sont à un repli de la collecte laitière en novembre. Les fabrications…
Les dernières prévisions de l’USDA sont à un rebond de la production mondiale et des échanges de viande…
Marché et prix de l’œuf au 13 janvier.
Les cours sont stable en France mais la grogne monte. Dans le reste de l'Europe, peu de mouvement, sauf en…
Ports congestionnés, conteneurs manquant à l’appel et bateaux bloqués pourraient n’être qu’un mauvais…
Les prix des porcelets restent stables à un bas niveaux en France, alors que les coûts de production battent…
Interbev a publié ses indicateurs mensuels du marché de l’agneau, les prix restent élevés, les coûts de…
Plus d’un milliard de dollars, c’est le chiffre d’affaires record des exportations de viande bovine…
La Depeche
Quelques tendances et repères en matière de développement du marché des protéines végétales qui croît…
La Depeche
L'annonce du patron de l'enseigne E Leclerc a déclenché une vague de contestation de la filière Blé-Farine-…
Marché et prix de l’œuf français au 11 janvier.
L'offre est insuffisante en jeunes bovins et en vaches laitières pour répondre aux besoins pourtant mesurés…
Les prix des produits laitiers connaissent une envolée qui rappelle celle de 2017 pour le beurre et de 2013…
La baisse du maïs temporise les hausses en blé et soja.
Marché et prix des œufs au 7 janvier.
La consommation et la production de produits bio continue de croître en Autriche, leader européen du domaine.
Marché de la poule de reproduction du 13/12/2021 au 07/01/2022
Le marché de la poule pondeuse du 27/12/2021 au 07/01/2022
Marché et prix de l’œuf au 6 janvier.
La flambée des coûts de production et des prix des produits laitiers met en difficulté les opérateurs de la…
La demande mondiale de volaille devrait rester soutenue en 2022, alors que l’offre restera mesurée. Des prix…
Hausse des abattages français de vaches à viande et d’agneau, baisse en vaches laitières et stabilité en…
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