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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Olivier Morel, président de l’Unilet au centre entouré de Jean-Claude Orhan, président du Cénaldi à gauche et de Cyrille Auguste, président de groupe légumes de la Fiac,à l’occasion du point presse le 19 novembre.
Les légumes d’industrie mettent le cap vers la RSE
Des besoins en hausse, des récoltes plus irrégulières et une valorisation en berne : la filière des légumes…
Broutards : marché stable, baisse des envois en septembre
Les exportations de broutards ont reculé en septembre comparé à l'an dernier. Sur le marché, les prix sont…
Œufs : marché actif et incertain
Marché et prix des œufs au 30 novembre.
[Carte] Exportations européennes agroalimentaires : où sont nos 20 principaux marchés ?
En 2020, le chiffre d’affaires export du secteur agricole et alimentaire européen dépassait 184 milliards d’…
Les occasions de consommation de produits laitiers vont rester centrées sur le domicile.
Comment l’industrie laitière peut s’adapter au monde d’après
Réorientation des ventes vers le détail et nouvelles tendances de consommation, les industries laitières…
Davantage de pommes transformées en Europe
Des prix fermes sont attendus sur le marché des pommes transformées en Europe, compte tenu des faibles stocks…
[Graph] Viandes et volailles : évolution disparate des achats des ménages
Les achats des ménages de viandes et volailles pour la consommation à domicile reculent par rapport à leur…
Porc : recul de la production française en octobre
Les abattages français de porcins ont reculé de 1.8 % en octobre, selon Agreste.
Poule pondeuse : marché fluide
Commentaire de la cotation poule pondeuse du 15/11/2021 au 26/11/2021
Rayon oeuf
[Graph] Œufs : le prix au consommateur recule !
Marché et prix des œufs au 26 novembre.
Beurre : signes de tassement sur le marché européen
Le niveau élevé des prix limite les échanges de beurre en Europe.
Baisse attendue des productions françaises de pommes et poires
Pomme, poire : le recul de la production française se confirme
La production française de pomme devrait chuter de 10 % par rapport à l’an dernier et celle de poire est…
Œuf : un marché à plusieurs vitesses
Marché et prix de l’œuf au 25 novembre
Agroalimentaire : les importations du Japon se reprennent
Après avoir chuté à cause de la pandémie, les importations agroalimentaires du Japon se reprennent. Les…
Lait : comment l’Inde va s’imposer sur la scène internationale
L’Inde est devenue le premier producteur mondial de lait et commence à se distinguer à l’export.
Gingembre et curcuma ont profité de la pandémie
Dans un contexte de pandémie et en quête de produits naturels, les consommateurs sont davantage attirés par…
[MàJ] Viande bovine : exportations records du Brésil vers la Chine malgré un embargo
Les achats de viande bovine brésilienne par la Chine en septembre ont atteint des records, mais ils devraient…
Saumon : retour à la normale du marché norvégien ?
Les cours du saumon norvégien affichent des évolutions qui ressemblent à celles d’avant la pandémie, mais le…
Volaille : quelles perspectives sur le marché européen en 2022 ?
Les filières européennes du poulet ont été très perturbées à la fois par la crise sanitaire et l’influenza…
[Graph] Consommation : pas de mieux pour les produits laitiers bio en octobre
Les achats des ménages de produits laitiers bio sont moins dynamiques que le conventionnel depuis le début de…
Prix du blé record à 300 euros : peut-il encore augmenter ?
Grandes Cultures
Tiré à la hausse par de faibles stocks mondiaux, le coût de l’énergie et une forte demande, le prix du blé à…
Alimentation animale : hausse des fabrications bios
Au premier semestre, la production française d’aliments destinés aux filières biologiques a fortement…
Produits laitiers : ralentissement des achats chinois
Produits laitiers : ralentissement des achats chinois
Les achats chinois de produits laitiers ont ralenti en octobre mais sur l'ensemble de l'année de très belles…
Rayon oeuf
Œufs : marché actif pour la cage, toujours compliqué en bio
Marché et prix des œufs au 23 novembre 2021.
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