Les États-Unis ont été doublés par le Brésil, qui prend la place de premier producteur mondial de viande…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Marché et prix des œufs le mardi 1er février 2022
Les abattages de gros bovins ont reculé de 0,4 % en têtes et 0,8 % en tonnes entre 2020 et 2021 selon Agreste.
Le gel printanier a provoqué la baisse de la production de poires en France l'an dernier, contribuant à la…
Le secteur sucrier, sérieusement mis à l’épreuve dans les années post-quotas, n’est pas au bout de ses peines…
Le marché de la viande de porc demeure peu animé. Les ventes de poitrines et jambon ne permettent pas de…
La montée de l’aquaculture tire la croissance de la production de dorade royale dont les disponibilités…
Les achats des ménages pour une consommation à domicile de charcuteries ont fléchi l'an dernier, par rapport…
Marché et prix de l’œuf français au 28 janvier
Parmi les grands bassins exportateurs, seule l’Argentine voit sa collecte progresser. Tour d'horizon.
Marché et prix des œufs au 27 janvier.
L’indice du coût de l’aliment pour lapin a progressé de 23 % sur un an en 2021 alors que la cotation…
Chute des exportations notamment vers l’UE et déstockage plus lent ont contribué à faire monter les stocks de…
La PPA en Thaïlande a provoqué la montée en flèche des prix intérieur du porc. Si le pays n’a toujours pas eu…
Grandes Cultures
Les stocks de blé tendre français pourraient être au plus haut depuis 2005, tandis que l’Algérie boude l’…
La Depeche
Si la Russie envahissait l’Ukraine, les prix des grains repartiraient à la hausse, selon plusieurs analystes…
Les ventes d'oeufs en GMS n'ont pas retrouvé leur niveau d'avant la pandémie. Le bio a moins vite progressé…
Les achats des ménages de produits laitiers en 2021 ont sans surprise reculé par rapport à leurs très bons…
Le prix du porc en Chine recule, contre toute attente, depuis décembre, alors que le Nouvel An chinois…
L'Idele estime que la production de viande de veau va reculer en 2022.
La production mondiale de poulet devrait rester stable, la baisse européenne liée à la grippe aviaire étant…
Les États-Unis ont affiché des résultats records pour leurs exportations agricoles et alimentaires en 2021.
Prix et marché de l’œuf au 21 janvier.
Fruits et Légumes
Autre filière touchée par la flambée des coûts des matières premières et de l'énergie : les fabricants de…
Cotation de la poule pondeuse du 10/01/2021 au 21/01/2022
La production française de viande bovine devrait reculer de nouveau en 2022 (-1,4 %), selon les prévisions de…
Marché de l'oeuf français au 20 janvier 2022
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