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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La dinde française pourrait sauver le Noël des anglais
Avec une réduction de mise en place de dinde estimée à environ 1 million de têtes en raison de pénurie de…
Sucre
Sucre biologique européen : un marché d'importation, selon l'ARTB
Selon, l'Association de recherche technique betteravière (ARTB), le marché européen du sucre biologique…
La viande, un truc d’hommes ?
Les clichés sur les goûts alimentaires des hommes et des femmes sont bien présents. Aux uns les côtes de bœuf…
Œufs : un marché équilibré en code 3
Marché et prix des œufs au 5 octobre 2021
 © Pixabay
Recul des achats de fruits et légumes transformés
Sans surprise, les achats de fruits et légumes transformés ont reculé au premier semestre 2021 par rapport à…
La coquille Saint-Jacques séduit surtout les seniors
Alors que la campagne de pêche à la coquille St Jacques vient d'ouvrir ce lundi 4 octobre en baie de St…
Moins de vaches en Irlande
Les effectifs de vaches laitière augmentent fortement en Irlande en 2021 mais ne compensent pas la baisse des…
Oeufs
Œufs : pas de mouvement
Marché et prix des œufs au vendredi 1er octobre 2021.
Pistache : année de creux pour la production turque
La Turquie est en année creuse pour la production de pistache mais grâce à des stocks conséquents aucune…
Emballages : la hausse des coûts inquiète les entreprises de l'agroalimentaire
Bois, plastiques, papiers, métaux, toutes les catégories d’emballage affichent des hausses. 
Œuf : le marché tend à plafonner
Marché et prix des œufs le jeudi 30 septembre 2021.
Biocoop fruits et légumes
Les Français plus adeptes des légumes frais que des fruits
Si les Français ont moins acheté de fruits frais et de pomme terre sur la première partie de 2021, les achats…
 © Francois d'Alteroche
Gros bovins : des prix à des records
Les cotations des gros bovins confirment leurs niveaux records, avec quelques disparités de tendances entre…
Le ralentissement de la demande chinoise sera une vraie question pour toute la filière porcine européenne
Le casse-tête chinois du secteur porcin
Bien que la France demeure peu dépendante du marché chinois, le ralentissement de la demande du plus grand…
La production européenne d’œufs évolue peu en 2021
Dans une Union européenne qui poursuit doucement sa transition hors des cages, le tassement de la production…
Protéines végétales
Les ventes de substituts de viande décevantes dans la RHD américaine
Les ventes de substitut de viande dans la restauration peinent à retrouver leurs niveaux d’avant Covid aux…
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