La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
Body
A partir de 90€/an
Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
L’Itavi vient de publier les indices aliment du mois d’avril. Ils sont utilisés notamment pour les contrats…
Marché et prix de l’œuf au 3 mai.
Prix élevés et déréférencements conduisent à une baisse des achats de pomme de terre bio.
Les approvisionnements sont compliqués en viande bovine pour les grossistes, faute d’offre, et l’importation…
L’indice des prix des produits laitiers échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise a chuté de 8,5…
Demande hésitante, changement de circuit et surtout baisse de l’offre pénalisent les exportations françaises…
La hausse des prix de l’énergie fait évoluer les stratégies des producteurs de tomate et de concombre sous…
La guerre en Ukraine accentue la hausse des coûts de production de l’emballage carton et papier et provoque…
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps…
Marché et prix des oeufs le vendredi 29 avril 2022
Les prix des gros bovins sont à des niveaux historiques partout dans l’Union européenne, tandis que le…
Marché et prix des poules pondeuses et des poules de reproduction.
Si l’on est des loin des engorgements massifs de l’an dernier et si les tarifs se tassent, le transport…
Marché et prix des œufs au 28 avril 2022
L’Ukraine et la Russie pèsent lourd sur le marché mondial des matières premières et du poulet. La guerre…
La monnaie européenne recule depuis un an face au dollar et atteint des niveaux très bas, quelles…
Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très…
Le marché mondial du porc devrait connaitre un ralentissement de croissance en 2022, selon l'USDA.
En France comme dans le reste de l’Europe, la restauration restait à la peine en début d’année, période ou…
La PPA dans l’UE devrait réduire les exportations de porc vers les pays tiers en 2022, alors que les…
Marché et prix des oeufs au 26 avril
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
Fruits et Légumes
Après une campagne 2021 portée par des consommateurs enthousiastes, l'AOPn fraises de France espère que la…
L’Inde est un géant incontesté sur le marché mondial de la viande bovine et devrait voir ses envois de…
Avec une offre indienne prévue en baisse et des coûts de production qui battent des records, le prix du cumin…
La flambée des prix des produits laitiers industriels conduit à un tassement de la demande, tandis que les…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio