Fruit
Poires : production mondiale en hausse, déclin de l’UE
La Turquie est devenue un acteur incontournable dans la production et l’exportation de poires ces dernières années. Le pays approvisionne l’Union européenne, l’un de ses principaux acheteurs.
Au cours des cinq dernières années, la Turquie a accru sa production et ses exportations de poires de façon presque ininterrompue. Le pays est désormais le 5ème producteur et le 7ème exportateur mondial. En 2017/2018, la production a atteint pour la première fois le pic de 500 000 tonnes. En 2020/2021, la production de poires était estimée à 550 000 tonnes. Pour la campagne 2021/2022, une légère baisse est annoncée à la suite de conditions météorologiques défavorables. Cependant, selon l’USDA la production devrait continuer de croître les prochaines années. La Russie, l’Irak et l’UE sont les premiers clients de la Turquie. Le pays joue un rôle clé dans la hausse de la production mondiale de poire (+ 900 000 tonnes) estimée pour 2021/2022, à 23,5 millions de tonnes (Mt).
