Les États-Unis ont été doublés par le Brésil, qui prend la place de premier producteur mondial de viande…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Avec la grippe aviaire qui a réduit l'offre européenne notamment en Pologne et les prix de production qui…
Si la Chine demeure le premier producteur de produits aquacole bio dans le monde, l'Europe progresse…
La hausse des coûts de production et la baisse de la demande chinoise ont réduit les marges de l'industrie…
Le marché de la poule pondeuse du 07/02/2021 au 18/02/2022
Marché français et européen de l’œuf au 18/02.
La filière bovine espagnole était dynamique et conquérante entre 2015 et 2019. La pandémie et la hausse des…
Le marché mondial des produits laitiers est dynamique, mais ce n’est pas tant la Chine qui anime les échanges…
Fruits et Légumes
Afin de soutenir les producteurs face à l'inflation et dans le développement de l'agroécologie, Bonduelle et…
La production globale d’aliments pour les animaux d’élevage a reculé de 1,3 % en 2021, selon les premiers…
Prix et marché des œufs au 17 février
Plus de 17 millions d’hectares étaient cultivés en bio en Europe, en 2020 selon le dernier rapport du FiBl,…
Le bilan 2021 est contrasté pour le secteur de la restauration, durement touché par la pandémie, la…
Les prix des poitrines ont reculé en France, à l'inverse de la longe qui s'est revalorisé en janvier. L'…
Les achats d'oeufs par les ménages français pour leur consommation à domicile ont reculé en 2021 quel que…
Marché et prix des oeufs au 15 févier.
La crise du porc en Chine incite le gouvernement à constituer des réserves pour stabiliser les cours.
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les…
Laminé par plusieurs années de sécheresse, le cheptel bovin australien se reconstruit et la production de…
En 2021, le marché du bio est resté toujours porteur aux États-Unis
Poissons, huiles, aluminium et acier, tous les composants des conserves de poisson affichent des hausses de…
Après une année 2020 exceptionnelle liée aux confinements, les achats des ménages pour leur consommation de…
Entre flambée des coûts de production et évolution des arbitrages des consommateurs entre bien-être animal et…
Le manque d’offre donne le ton sur le marché français voire européen dans son ensemble. Les cours se…
Aucune détente du marché mondial des produits laitiers.
Marché et prix des œufs français au 10 février
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