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Toute l'actualité de la catégorie Edito

Edito

  • [Édito] Les Marchés évolue !
    Nous y sommes ! La rédaction est mobilisée depuis plusieurs mois pour vous proposer un nouveau système d’…
Sa tâche est immense
Ouf ! Les Français ont refusé le repli sur soi, le nationalisme et le populisme. Par leur vote, la semaine…
Nutri-Score : le passage en force
Lors du précédent quinquennat, Nicolas Sarkozy avait publié au JO du matin du second tour des élections…
Relancer l’export, une priorité ?
L’excédent des échanges agroalimentaires français a chuté à 321 M€ en février 2017, soit un recul de 318 M€…
Drôle de répartition de valeurs
Quand un Français dépense 100 euros pour se nourrir, 64,70 euros reviennent à l’économie nationale seulement…
Grandes manœuvres et opportunités
En lançant une OPA hostile sur Unilever à la mi-février, Warren Buffett et le Brésilien Jorge Lemann, à la…
Repères et bon sens
Augmenter sa consommation de fruits et légumes, consommer des légumineuses au moins deux fois par semaine et…
À quel jeu joue Serge Papin ?
« Il faut sortir de l’engrenage du moins cher. Nous, distributeurs et commerçants, devons prendre nos…
Vignerons catalans
Vincent Payet, 44 ans, a rejoint les Vignerons catalans pour occuper le nouveau poste de directeur commercial…
Discours simpliste et manichéen
En annonçant dans Le Parisien en exclusivité, le 15 mars, les premiers résultats de l’étude conduite par 60…
Flattez la génération Z
Ils sont nés entre 1995 et 2011, constituent la génération Z et vont réellement présenter des comportements…
Anticiper la France de 2025
Quelles seront les tendances de consommation en 2025 ? Dans le cadre du contrat de filière alimentaire, le…
Triste fête de l’agriculture
Triste Salon de l’agriculture 2017. La colère avait pris le pas sur celui de l’an dernier avec des…
L’étiquetage nutritionnel mort-né ?
Alors que l’on attend pour la fin mars le rapport sur l’expérimentation en supermarché des quatre systèmes d’…
Un arrêt qui tombe à pic
L’arrêt n° 15-23547 de la Cour de cassation du 25 janvier dernier est tombé à point nommé, un mois à peine…
La charcuterie mise au pilori
Sale temps pour l’alimentation plaisir. L’Anses a donné un coup au moral à des pans entiers de l’industrie…
Les IAA toujours aussi résilientes ?
L’industrie agroalimentaire n’est pas au mieux de sa forme. L’Ania l’a souligné le 18 janvier dernier : le…
Abattoirs, polémiques et vidéos
Le 12 janvier, les députés ont adopté en première lecture certaines mesures de la proposition de loi Falorni…
La RHF, une filière à exploiter
En 2015, selon le cabinet Gira, le marché de la restauration est enfin sorti de la zone rouge après trois…
LME : un rapport digne d’intérêt
Pourtant attendu depuis des mois, le rapport d’audit de la LME des trois économistes (Claire Chambolle, Marie…
La nourriture du futur
« Que mangerons-nous en 2030 ? » Le Festival de l’alimentation à la Cité des Sciences début décembre à Paris…
H5N8 : nouveau coup dur
La filière foie gras du Sud-Ouest se remet à peine de la crise H5N1 de 2015 et de son plan d’éradication que…
Really black friday
Black friday, big week-end, black friday week, peu importe le nom que lui ont donné les distributeurs, le…
Protectionnisme et élection
Après le Brexit, l’élection de D. Trump aux États-Unis marque la montée du protectionnisme dans le monde. « …
Vent frais chez E.Leclerc
Du changement est-il en train de s’opérer chez E.Leclerc ? Pas sûr que les PME de l’agroalimentaire s’en…
« Bouffez un bifteck et soyez heureux »
Nous évoquions le 28 octobre dans ces colonnes la tendance au « less is more », importée des pays anglo-…
« Less is more »
Difficile de lutter. N’en déplaise aux Français, la tendance anglo-saxonne gagne du terrain dans le monde. Si…
Davantage briller à l’export
Une belle bannière commune « Made in France, Made with love », bien visible, de nombreux stands avec des…
Point de non-retour
Les négociations 2017 commencent et tout laisse à penser qu’elles s’amorcent sur la même lignée que les…
L’excédent des échanges en danger
Le Salon international de l’alimentation s’ouvre le 16 octobre au parc des expositions à Villepinte et les…
La guerre des étiquettes
À partir du 26 septembre, les clients de quarante supermarchés Casino, Carrefour et Simply Market d'Île-de-…
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