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Cotations
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12
1,00 €/pièce
+0,10
Rungis, le 19/04
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
0,88 €/pièce
=
Min de Nantes, le 19/04
Mâche
Grossiste, verte, Val de Loire, plateau 1 kg
6,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Vache
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, R
5,60 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Fenouil
Grossiste, Italie
1,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Edito
L’an prochain, une (r)évolution pour Les Marchés
26 décembre 2023
Description
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
11,40 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, cage, 70-75 g
-0,11
Broutard
3,70 €/kg vif
15 - Mauriac, le 15/04, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, R
+0,02
Courgette
2,05 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 17/04, Grossiste, verte, France, cat. I, plateau
-0,15
Sorgho
191,00 - 196,00 €/tonne
Bologne, le 18/04, Franco, Bologne, Italie, Wagon, blanc
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lactosérum
675,00 €/tonne
Marché français, le 18/04, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Saint-Pierre
14,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, 1-2 kg, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 901,00
Marché mondial, le 18/04,
+57,00
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