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Toute l'actualité de la catégorie Edito

Edito

[Édito] Se maintenir en équilibre
[Édito] Se maintenir en équilibre
À l’heure actuelle, la sensation de marcher sur un fil doit être ressentie par beaucoup d’entre vous. Ce…
[Édito] Les crises peuvent rimer avec opportunités
[Édito] Les crises peuvent rimer avec opportunités
Les alertes concernant la pérennité de notre système alimentaire se multiplient et l’expression « point de…
La « shrinkflation », un sujet tabou
[Edito] La « shrinkflation », un sujet tabou
Cela fait grincer des dents ! Des industriels réduisent la quantité de leurs produits, dont les prix restent…
[Édito] À quoi ressemblera l’œuf de demain ?
[Édito] À quoi ressemblera l’œuf de demain ?
Bien sûr qu’en 2025 nous mangerons des œufs. Une protéine simple, peu coûteuse par rapport aux autres. Un…
[Édito] La démondialisation est une voie périlleuse
[Édito] La démondialisation est une voie périlleuse
Après des années de libéralisation des échanges mondiaux, on parle plus que jamais de démondialisation,…
[Édito] Réapprendre à vivre avec l’inflation
[Édito] Réapprendre à vivre avec l’inflation
Nous sommes loin des années folles espérées pour la période de l’après-Covid… Quoique ! Les économistes…
[Édito] Préserver la filière bovine
[Édito] Préserver la filière bovine
La date du 24 février 2022 restera dans l’histoire comme marquant le début de l’invasion de l’Ukraine par la…
[Édito] Valoriser la protéine laitière
[Édito] Valoriser la protéine laitière
Le marché des ingrédients laitiers a ceci d’atypique que même si la France est l’une des principales nations…
Changer de paradigme
[Edito] Changer de paradigme
Le contexte des relations commerciales 2022 est inédit à plus d’un titre. D’un côté, la hausse des coûts de…
[Édito] Christophe Bonno, directeur général de Maïsadour, a la parole !
[Édito] Christophe Bonno, directeur général de Maïsadour, a la parole !
Pour ce dernier numéro des Marchés Hebdo, nous avons voulu donner la parole à un ancien acteur de la…
[Édito] Les Marchés évolue !
Nous y sommes ! La rédaction est mobilisée depuis plusieurs mois pour vous proposer un nouveau système d’…
[Édito] Emploi : vite des candidats !
[Édito] Emploi : vite des candidats !
Durant une semaine, du 15 au 19 novembre, les métiers de l’agroalimentaire ont été mis à l’honneur. Les…
[Édito] Cyberattaques : tous concernés !
[Édito] Cyberattaques : tous concernés !
Les cyberattaques sont loin d’être un épiphénomène, et considérer que l’agroalimentaire n’intéresse pas les …
[Édito] Vent debout contre le Nutri-Score
[Édito] Vent debout contre le Nutri-Score
Alors que l’Union européenne pourrait rendre obligatoire le Nutri-Score dès l’année prochaine, le monde de l…
[Edito] Un seul bien-être : bêtes, salariés, consommateurs
La ridicule évocation de la « magie » de l’industrie par Agnès Pannier-Runacher au salon BpiFrance Inno…
[Édito] Vos achats sont-ils responsables ?
[Édito] Vos achats sont-ils responsables ?
Êtes-vous dans une démarche d’achats responsables ? Si vous souhaitez le formaliser, le gouvernement mettra…
Le bio en équilibre (encore) fragile !
Le bio en équilibre (encore) fragile !
Les marchés du bio se trouvent au creux de la vague. Les cycles économiques sont ainsi faits qu’après les …
[Édito] Les paradoxes des protéines végétales
[Édito] Les paradoxes des protéines végétales
Les protéines végétales sont tendances. Elles attirent les people. Nous mettions récemment en une de notre…
[Édito] Le combat de la transparence
[Édito] La difficile transparence
L’application Yuka vient d’essuyer coup sur coup trois condamnations par les tribunaux d’Aix-en-Provence, de…
[Édito] Export : la force du collectif
[Édito] Export : la force du collectif
En vingt ans, la France est passée du rang de deuxième exportateur mondial de produits agroalimentaires à…
[Édito] Le retour du pouvoir d’achat
[Édito] Le retour du pouvoir d’achat
Pour ceux qui en doutaient encore, la question du pouvoir d’achat est bien de retour dans les débats en…
[Édito] Une rentrée en demi-teinte
[Édito] Une rentrée en demi-teinte
C’est l’heure de la rentrée, après un été entre amis, en famille, dehors, sans masque, à partager des…
© Pixabay
[Édito] Le retour du casse-tête de l’exportation
À la demande du ministère de l’Agriculture, FranceAgriMer vient de livrer un diagnostic sur la compétitivité…
© APAF
[Édito] Egalim2 : on en oublierait le débat sur l’origine !
La proposition de loi Besson-Moreau, censée permettre une meilleure rémunération des agriculteurs, fait…
[Édito] Quand le CNRS évoque l’agriculture bio
« Le CNRS vient de découvrir l’agriculture biologique… bonne nouvelle », telle a été l’une des premières…
© Gerd Altmann / Pixabay
[Édito] Un retour nécessaire de l’inflation ?
Huit ans ! Huit ans que les entreprises agroalimentaires subissent une déflation de leurs conditions d’achat…
© Pixabay
[Édito] La France confirme son attractivité
La France reste dans la course européenne des investissements directs étrangers, tel est le premier…
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[Édito] À l’ère du « consommer moins »
La crise sanitaire ne semble pas avoir ébranlé l’envie d’une consommation plus responsable chez les Français…
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[Édito] Savoir parler aux carnivores hésitants !
89 % des Français déclarent aimer la viande, voilà un chiffre prometteur ! 89 % des 15 000 personnes âgées…
© Ivalbak / Pixabay
[Édito] Des insectes dans nos assiettes ?
Une première dans l’Union européenne ! Les 27 États membres ont donné leur feu vert pour l’utilisation…
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