D’ici quelques semaines si tout va bien, la vie devrait reprendre un cours plus normal. C’est le bon moment…
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Ils sont nés entre 1995 et 2011, constituent la génération Z et vont réellement présenter des comportements…
Quelles seront les tendances de consommation en 2025 ? Dans le cadre du contrat de filière alimentaire, le…
Triste Salon de l’agriculture 2017. La colère avait pris le pas sur celui de l’an dernier avec des…
Alors que l’on attend pour la fin mars le rapport sur l’expérimentation en supermarché des quatre systèmes d’…
L’arrêt n° 15-23547 de la Cour de cassation du 25 janvier dernier est tombé à point nommé, un mois à peine…
Sale temps pour l’alimentation plaisir. L’Anses a donné un coup au moral à des pans entiers de l’industrie…
L’industrie agroalimentaire n’est pas au mieux de sa forme. L’Ania l’a souligné le 18 janvier dernier : le…
Le 12 janvier, les députés ont adopté en première lecture certaines mesures de la proposition de loi Falorni…
En 2015, selon le cabinet Gira, le marché de la restauration est enfin sorti de la zone rouge après trois…
Pourtant attendu depuis des mois, le rapport d’audit de la LME des trois économistes (Claire Chambolle, Marie…
« Que mangerons-nous en 2030 ? » Le Festival de l’alimentation à la Cité des Sciences début décembre à Paris…
La filière foie gras du Sud-Ouest se remet à peine de la crise H5N1 de 2015 et de son plan d’éradication que…
Black friday, big week-end, black friday week, peu importe le nom que lui ont donné les distributeurs, le…
Après le Brexit, l’élection de D. Trump aux États-Unis marque la montée du protectionnisme dans le monde. « …
Du changement est-il en train de s’opérer chez E.Leclerc ? Pas sûr que les PME de l’agroalimentaire s’en…
Nous évoquions le 28 octobre dans ces colonnes la tendance au « less is more », importée des pays anglo-…
Difficile de lutter. N’en déplaise aux Français, la tendance anglo-saxonne gagne du terrain dans le monde. Si…
Une belle bannière commune « Made in France, Made with love », bien visible, de nombreux stands avec des…
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