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Consommation

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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Le Cifog mise sur l’identification de l’origine
Après une crise de deux ans, le foie gras opère un retour réussi, même s’il reste encore un gros travail de…
Éduquer le consommateur à l’agneau bio
Le marché de l’agneau bio est encore balbutiant et surtout orienté vers les circuits courts. La saisonnalité…
La FCD en attente d’informations précises
Accueillant plutôt favorablement l’avis de l’Anses, la Fédération du commerce et de la distribution attend…
Produits laitiers : la valorisation tire les ventes
Si le chiffre d’affaires du rayon produit laitier a progressé en 2018, c’est grâce à la hausse des prix, car…
L’interprofession de la pomme de terre affine la segmentation
Ayant approfondi sa connaissance des consommateurs, la filière de la pomme de terre travaille à la mise en…
Viande bovine : des étoiles pas assez visibles
L’étiquetage des viandes de boucherie en libre-service a évolué il y a quatre ans. Mais une étude révèle que…
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