Aller au contenu principal

Produits festifs à la peine, malgré un sursaut de consommation fin 2019

« L’année 2019 s’avère la plus mauvaise en grandes surfaces depuis 15 ans », peut-on lire dans le dernier bilan de Nielsen. Sur l’année, la croissance s’est limitée à +0,8% en chiffre d’affaires avec des volumes en recul de 0,8%. Si le mois de décembre dans son ensemble a amplifié les tendances négatives de l’année (avec un recul du CA de 2,2%), la période du 15 au 31 décembre s’est révélée finalement positive avec une croissance de 1,6% en valeur par rapport à la même période de 2018. Toutefois « même si en décembre la tendance s’est améliorée lors des deux dernières semaines, de nombreuses catégories festives n’ont pas totalement redressé la tête », note le panéliste. Ainsi sur l’année 2019, le foie gras a vu ses ventes reculer de 14,2%, le champagne a enregistré une baisse de 20,1% et les saumons fumés un recul de 4,5%.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Incendie Valsoleil
Un incendie détruit le centre de conditionnement d'œufs de Valsoleil

Un important incendie a ravagé hier le centre de conditionnement d’œufs de la…

Jérôme Bonduelle, directeur Bonduelle prospective et développement.
Décès de Jérôme Bonduelle, directeur prospective et développement de Bonduelle

Jérôme Bonduelle, fils cadet de l'ex-président emblématique Bruno Bonduelle et un des dirigeants du groupe, a été…

Courtepaille
Courtepaille :  Naxicap Partners et Butler Industries notifient leurs offres

Le 26 août une porte-parole de Courtepaille annonçait le dépôt de…

Un supermarché allemand met en place un prix environnemental des aliments

Penny, filiale discount de Rewe, numéro deux allemand de la distribution alimentaire, a ouvert le 2 septembre à Berlin le…

Jean Clanchin, ex-dirigeant du groupe Triballat. © Triballat
Décès de Jean Clanchin, ex-dirigeant de Triballat

Jean Clanchin, ex-dirigeant du groupe Triballat et père d’Olivier Clanchin actuel dirigeant du groupe, est décédé…

De source syndicale, Bio c'Bon s'apprêterait à demander son placement en redressement judicaire. © DR
Cinq candidats sur les rangs à la reprise de Bio c’Bon

L'enseigne de distribution spécialisée Bio c'Bon, en difficulté financière, a reçu cinq marques d'intérêt pour son …

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio