Les Français apprécient l’alimentation asiatique
Plus d’un foyer sur trois (35 %) a acheté des produits asiatiques au rayon épicerie lors du Nouvel An chinois 2019, révèle Nielsen, soit 300 000 foyers de plus qu’en 2017. Ce temps fort permet de recruter de nouveaux acheteurs, 12 % des clients du nouvel an chinois 2019 n’avaient pas acheté ces produits auparavant. Le pourcentage d’acheteurs double à cette occasion. Les ventes de produits asiatiques pour le Nouvel An chinois 2019 ont atteint 103,6 millions d’euros, soit une hausse annuelle de 5,3 %. Entre 2016 et 2019, les ventes générées lors du Nouvel An chinois ont progressé de 16 % sur la partie épicerie (qui représente 54 % du chiffre d’affaires de l’événement). Avec respectivement 18 % et 17 % des ventes, nouilles et nems sont les piliers du rayon.
