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Consommation

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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Max Havelaar : « On est en train de changer d’échelle »
Blaise Desbordes, directeur général de Max Havelaar France, se confie aux Marchés Hebdo à l’occasion des…
De la cage vers le sol et le plein air en RHD
Pour une question de prix surtout, la restauration hors domicile recourt encore largement à l’œuf de…
Une campagne primeurs plutôt positive en 2018
On pouvait craindre le pire d’une campagne de primeurs confrontée à la concurrence des stocks de vieilles…
Alkemics aide à passer en omnicanal
À partir d’un système de partage d’informations numériques entre marques et distributeurs, Alkemics offre un…
Lait de brebis : bio et ultrafrais, moteurs du marché
Si le commerce des fromages de brebis stagne, le dynamisme est de mise pour les produits ultrafrais. Le bio s…
Canard à rôtir : possibles remous à l’horizon
Depuis janvier, la filière française du canard à rôtir semble avoir trouvé un rythme de croisière. Toutefois…
Les viandes bovines et porcines face à la déconsommation
Les Français consomment moins de viande brute bovine et porcine : un thème au cœur de l'assemblée générale…
Goût, vrai et sens : grandes tendances du prochain Sial
Davantage de goût, de bio, de végétal. Moins d’additifs, d’emballages, de résidus de pesticides. Et des…
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