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Œuf
Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
18,35 €/100 pièces
=
Rungis, le 12/01 , FranceAgriMer - RNM
Œuf
Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360
19,10 €/100 pièces
=
Rungis, le 12/01 , FranceAgriMer - RNM
Consommation
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Consommation
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Pintade
6,50 €/kg
Rungis, le 09/01, Grossiste, (cuisse), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
180,00 €/tête
79 - Lezay, le 06/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 45-50 kg , FMBV
Topinambour
2,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 09/01, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de colza
227,00 €/tonne
Marché français, le 07/01, Départ, Brest, 12,5% d'humidité , La Dépêche - Le Petit Meunier
+2,00
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 09/01, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
2 989,00 €/tonne
Europe, le 07/01, , European Energy Exchange AG
+51,00
Gambas
19,50 €/kg
Rungis, le 08/01, Grossiste, congelée, taille 4, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
613,00
Marché mondial, le 08/01, , Lloyds' List
-11,00
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