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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, R
8,80 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Poire
Grossiste, Williams, Afrique du Sud, cat. I, colis de 60
1,80 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., U
6,70 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Concombre
Grossiste, mini, Espagne, cat. I
2,00 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, U. E., R
10,10 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Consommation
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Œuf
10,49 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 21/05, blanc, Production, au sol, 60-65 g
-0,02
Veau
150,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 21/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, P
=
Pomme de terre
410,00 €/tonne
France, le 21/05, Expédition, Innovator, France, +35 mm, industrie fritable, vrac
=
Blé tendre
258,50 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Nord Gers, meunier, Camion
+8,50
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 320,00 €/tonne
Marché français, le 23/05, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
+105,00
Turbot
22,50 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, sauvage, 2-3 kg, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 832,00
Marché mondial, le 23/05,
+1,00
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