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Cotations
Mangue
Grossiste, Kent, Côte d'Ivoire, avion
7,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 24/05
Poulet
Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
5,10 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Chou
Grossiste, blanc, France, cat. I
1,10 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Orange
Frontière, Navel-late, haut de gamme, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm), colis 15 kg
1,20 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 24/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, U
4,20 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Consommation
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Œuf
9,57 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 21/05, brun, Production, au sol, 50-55 g
-0,10
Vache
5,81 €/kg carcasse
19 - Ussel, le 21/05, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
-0,15
Nectarine
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 24/05, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, B
=
Tourteaux de soja
449,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, Départ, Sète, 48%, pellets, Brésil
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 24/05, Grossiste, simple, U. E.
=
Poudre de lactosérum
975,00 €/tonne
Allemagne, le 22/05, emballé, doux, consommation humaine
+0,52 %
Églefin
11,50 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, (filet), 100-200 g, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 345,00
Marché mondial, le 23/05,
-26,00
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