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Consommation

Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Présentation des résultats annuels de l'Agence bio, en févier 2020. © Patrick Lazic
Le bio à la croisée des chemins
Si les produits biologiques s’inscrivent de plus en plus dans le quotidien des Français, leur niveau de…
Évolution du cours du colza Fob Moselle
Repli des cours du colza, à l’image du soja
La demande chinoise est pénalisée par l’épidémie de coronavirus. Comme pour les autres grains, la séance du…
 © DR
Replacer l’origine France dans nos assiettes
La consommation de viande de volaille ne cesse de croître en France surtout en RHD. Ce segment…
Les ovins et caprins représentent 6% de la viande produite dans l’Union européenne. © JC Gutner
Des produits ovins et caprins trop mal connus
Habitudes, styles de vie, prix ou manque de connaissances des consommateurs, les obstacles à la consommation…
Les fabrications d’ultrafrais de brebis ont bondi de 12 %. © Soignon
Lait de brebis : des perspectives positives
Le bilan de 2019 est positif pour la consommation des produits au lait de brebis en France. La production…
Le nouveau magasin Monop' s'ouvre sur tout un rayon vrac bio. © V. R.
Monoprix teste un magasin du futur à Paris
Le groupe Monoprix revoit totalement la présentation de son nouveau magasin dans le XIe …
En 2017, le budget dépensé par ménage français en plats préparés est de 118 €. © Gutner
L’offre de plats préparés évolue en faveur du frais
En dix ans, les achats de plats préparés pour la consommation à domicile sont restés stables. Seul segment en…
La vente en ligne des vins, en pleine mutation
Les acteurs de la vente de vins par Internet élargissent leurs canaux de distribution et multiplient leurs…
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