Les Belges dépensent de plus en plus en produits frais bios
Les Belges consomment de plus en plus de produits bio. En 10 ans, les dépenses pour les produits frais bio ont augmenté de plus de 70% en Flandre et ont triplé en Wallonie, avoisinant les 530 millions d’euros en Belgique en 2019, selon Biowallonie. L’alimentation d’origine végétale (pommes de terre, légumes et fruits) tire son épingle du jeu représentant 41 % des dépenses. Si la part des produits laitiers augmente légèrement représentant 22 % des dépenses, les autres produits animales comme la viande, le poisson et les œufs accusent une baisse ne représentant désormais que 21 % des dépenses. Celle des produits céréaliers stagnent quant à eux à 12 % tandis que le vin et la bière représente 4 % des dépenses.
