Porc : les premiers abats blancs français arrivent en Chine
La France a obtenu après de longues négociations l’agrément pour exporter des abats blancs en Chine. Les premiers conteneurs sont arrivés, et l’interprofession s’attend à des flux réguliers.
La France a obtenu après de longues négociations l’agrément pour exporter des abats blancs en Chine. Les premiers conteneurs sont arrivés, et l’interprofession s’attend à des flux réguliers.
« Après deux ans de travail, 5 entreprises françaises ont eu l’agrément pour exporter des estomacs et des intestins vers la Chine » rappelle Anne Richard, directrice d’Inaporc, à l’occasion d’un déplacement dans le port de Tianjin, un des principaux ports chinois pour le dédouanement du porc congelé.
« La France est le premier pays à obtenir cet agrément pour les intestins de porc »
Elle y accueillait les premiers conteneurs d’abats blancs français. « La France est le premier pays à obtenir cet agrément pour les intestins de porc » se félicite-t-elle, saluant le travail de la DGAL, FranceAgriMer et l’ambassade de France en Chine.
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Développement des exportations de produits du porc vers la Chine
En 2025, malgré les taxes chinoises sur le porc, la France a exporté 105 000 tonnes vers ce pays, qui est la première destination des abats porcins produits en France, constate Inaporc, qui table sur une augmentation de 10% des tonnages grâce aux abats blancs. Christiane Lambert, présidente de la Fict (charcuteries) réagit en rappelant que le marché chinois est essentiel pour l’équilibre carcasse et que la France y exporte aussi des spécialités de charcuteries.
