Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Saveurs et vie conforte sa position à Paris et s'étend à l'Ouest
La fusion entre Belorta et Hoogstraten ne se concrétisera pas
A Donzenac, Api Restauration fera la restauration sur place
Hausse des surfaces implantées en concombre
Le Siresco tente de se rapprocher des convives de ses villes
Education à la nutrition, priorité d’Agnès Buzyn
Une pétition a été lancée pour une cuisine centrale à Tours en gestion directe
Contribution au gaspillage alimentaire
Contribution au gaspillage alimentaire
EGA : quelles sont les mesures prévues pour la restauration collective ?
Les repas ne sont toujours pas à la hauteur dans les hôpitaux
Dynamisme des fabrications de produits laitiers
Dynamisme des fabrications de produits laitiers
Le nouveau restaurant du Crous Grenoble Alpes bientôt inauguré
L’alimentation pour contrer l’intolérance au lactose
Extension de la cuisine centrale : Nantes entame la deuxième phase des travaux
Interbev veut un observatoire de la viande en RHD
Directeurs de restauration collective et de l'éducation des villes alliés contre le gaspillage alimentaire
Boncolac food service « nettoie » ses recettes
Le bio local progresse aussi en gestion concédée
Mise à jour du site Internet de la table Ciqual
Un « contrat pour une restauration collective responsable » remis à l’Elysée
Gaspillage alimentaire : après la distribution, la restauration collective visée
Agrilocal 18 a réalisé un chiffre d’affaires de 150 000 euros sur un an
Le site Ciqual fait peau neuve
Le site Ciqual fait peau neuve
Greenpeace accuse les cantines scolaires de servir trop de viande
Création d’une cuisine centrale à Pérenchies
Lesieur lance une sauce légère sans lactose
Réforme de la gestion des cantines des collèges dans les Yvelines
La filière fruits et légumes se mobilise en Occitanie pour la RHD
Le recul des abattages de volailles se poursuit
Le groupe Elior progresse grâce à ses acquisitions
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,12 €/litre
France, le 30/05, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Canard
5,00 €/kg
32 - Samatan, le 02/06, Marché du gras, carcasses , Mairie de Samatan
Brebis
1,61 €/kg vif
43 - Saugues, le 30/05, Marché en vif, plus de 60 kg, U , FMBV
-0,03
Ananas
3,10 €/kg
Rungis, le 04/06, Grossiste, Pain de sucre, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Lentilles
984,36 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 29/05, rendu usine, Laird, N°1 , Government of Alberta
-27,56
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 04/06, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Butteroil
7 373,00 $/tonne
Monde, le 03/06, Expédition, anhydre , Global Dairy Trade
+100,00
Sardine
5,30 €/kg
Rungis, le 05/06, Grossiste, fraîche, Méditerranée , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 489,00
Marché mondial, le 04/06, , Lloyds' List
+59,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste