Le nouveau restaurant du Crous Grenoble Alpes bientôt inauguré
Le 9 janvier 2018 se tiendra l’inauguration officielle du nouveau restaurant du Crous Grenoble Alpes, baptisé l’Intermezzo. Situé sur le campus de Saint-Martin-d’Hères, ce restaurant ouvrira ses portes au 1er trimestre 2018. Conçu par XT’O Architectes, il présente une terrasse extérieure, un pôle restauration rapide de 150 couverts, un autre de vente à emporter au rez-de-chaussée ainsi qu’un restaurant de 400 places au 1er étage. Le bâtiment a été conçu de manière à maîtriser sa performance énergétique globale. Le Crous de Grenoble Alpes indique que les travaux de gros-œuvre sont déjà achevés et le chantier avance bien. 5,7 millions d’euros ont été investis dans ce programme, la Région Auvergne-Rhône-Alpes ayant contribué à hauteur de 3,3 M€, l’Etat 1,4 M€ et le Cnous 1 M€. Le restaurant Intermezzo comprend une fonction d’accueil des convives et une fonction culinaire. « Côté offre, les usagers pourront choisir entre un snacking diversifié sur place ou à emporter et un repas complet avec une distribution en scramble autour des pôles salade bar, grill, pâtes et pizzas et plats du jour », indique le Crous sur son site internet.
