Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Quelle exposition des femmes enceintes aux contaminants ?
Stéphane Travert en visite au restaurant de l’université Paris-Sud
Nanoparticules : l'UFC-Que Choisir porte plainte
Nanoparticules : l'UFC-Que Choisir porte plainte
Maison de Famille à Montpellier labellisée « Terroirs de France »
Des desserts riches en fibres pour les Ehpad
#Ega : les élus rejettent l’article 10 du projet de loi
Bientôt une nouvelle cuisine centrale à Gap
Hausse des fabrications de produits laitiers
Première rentrée du diplôme d’université chef de projet en alimentation durable  
Bakery : la qualité nutritionnelle du pain à la loupe
EGA : « il faut aussi pouvoir obtenir les budgets », souligne Restau’Co
Sarthe : 70% de produits locaux dans les cantines d'ici à 2021
Pasquier propose une tarte Tatin individuelle
Morlaix réduit le gaspillage dans ses cantines
La restauration collective, une priorité d’Interbio Occitanie
La nouvelle structure régionale interprofessionnelle du bio en Occitanie compte renforcer le dialogue entre…
Livraison de repas : Sodexo acquiert FoodChéri
Légumes transformés : cultures en baisse
Le collège Clos Chassaing reçoit le label En Cuisine N2 par Ecocert
L’Efsa consulte sur le sucre
Les cantines de Saint-Prix désormais à 75% bios
Le ministère de la santé veut promouvoir une alimentation saine
Réflexions autour du manger local et durable en Mayenne
Candia lance une crème anglaise à la vanille bourbon
Le projet d’une nouvelle cuisine centrale approuvé à Angers
Le producteur de pain Touflet va déménager à Poissy
Nouvelle-Aquitaine lance son portail de la restauration collective
Hausse du prix du lait en Occitanie
Api Restauration implante une unité régionale à Albert
Projet de cuisine centrale à Saint Maurice l’Exil
23-24 janvier 2018 - « Le management en cuisine collective : un encadrement de proximité »
23-24 janvier 2018 - « Le management en cuisine collective : un encadrement de proximité »
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,30 €/litre
France, le 20/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,04
Œuf
17,95 €/100 pièces
France, le 24/02, brun, Rendu, G (63-73 g) , Les Marchés
=
Veau
965,00 €/tête
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 23/02, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, U , FMBV
+30,00
Mâche
4,10 €/kg
Bassin nantais, le 26/02, Expédition, verte, Région nantaise, plateau 1 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Blé tendre
198,50 €/tonne
Marché français, le 25/02, éch. oct.-déc., récolte 2026, Rendu, La Pallice, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11% , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
1,25 €/kg
Bassin Roussillon, le 20/02, Expédition, simple, Roussillon, biologique, botte , FranceAgriMer - RNM
+0,13
Beurre
4 500,00 €/tonne
Allemagne, le 25/02, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+3,81 %
Rouget-Barbet
7,50 €/kg
Rungis, le 26/02, Grossiste, Grondin, gris, (entier), 300-400 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 121,00
Marché mondial, le 25/02, , Lloyds' List
-8,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre