Collectivités

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23-24 janvier 2018 - « Le management en cuisine collective : un encadrement de proximité »
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Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,22 €/litre
France, le 31/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Œuf
18,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 30/10, blanc, Expédition, au sol, M (53-63 g) , MEG
+0,30
Agneau
9,10 €/kg
Rungis, le 03/11, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, U , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
4,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 31/10, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 93-105 g, (36), colis de 102 , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
243,00 - 253,00 €/tonne
Milan, le 28/10, Franco, Milan, meunier, Italie, Supérieur, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,70 €/kg
Min de Lyon, le 03/11, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
5 600,00 €/tonne
Allemagne, le 29/10, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Bar
20,00 €/kg
Rungis, le 01/11, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 326,00
Marché mondial, le 31/10, , Lloyds' List
-10,00

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