Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Les collèges des Vosges jouent la carte du local
Charles et Alice relance ses compotes pour bébé
Approvisionnement local : partage d’expériences
La cuisine centrale d’Albi lance un menu mensuel 100% local
6 décembre - "Du bio local en restauration concédée c'est possible"
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Les fruits et légumes en promotion à l’école
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Dénutrition : Nutrisens promeut ses solutions auprès de 800 Ehpad
Une récolte de poire comparable à 2016
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La légumerie centralisée du Grand Cahors va monter en puissance
Concours d’innovation autour de la protéine végétale
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Saint Jean d’Illac teste un menu 100% local par semaine
Première semaine de promotion d’Agrilocal dans les cantines
Les yaourts au lait entier de Danone
Second degré : une restauration meilleure mais inégalitaire
Les Marchés de gros veulent lancer des rencontres régionales
Brake retire ses œufs en cage d’ici à 2025
E. Macron réaffirme l’objectif de 50% de produits bios ou locaux d’ici à 2022
La récolte européenne de pomme en chute de 21%
#Egalim : position commune autour d’une offre durable
Un rapport de l’Igas tire à boulet rouge sur le PNNS
Les solutions pour les GMS pas transposables aux grossistes, prévient la CGI
Le Tarn récompense l’approvisionnement local dans les Ehpad
Une mozzarella à 47% de matières grasses
Une borne qui facilite les commandes de menus
#Egalim : Restau’Co soutient les propositions de FNH
Mon restau responsable : Rhône Lez Provence s’engage
Hausse attendue de la production de poireaux
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Il existe une disparité d’accès à la restauration scolaire en France
Etats-Unis : 40% des cancers liés à un poids excessif
Bien-être : Elior s’engage sur ses approvisionnements en poulets
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,22 €/litre
France, le 31/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Œuf
18,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 30/10, blanc, Expédition, G (63-73 g) , MEG
+0,35
Graisse de porc
920,00 €/tonne
Marché français, le 05/11, Rendu, Port Ara, FFA 5% , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Pomme
0,93 €/kg
France, le 05/11, Expédition, Gala, France, cat. I, 115-150 g, sachet 2 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,03
Orge fourragère
215,00 - 218,00 €/tonne
Bologne, le 30/10, Franco, Bologne, 62/64 kg/hl, Italie, Wagon , La Dépêche - Le Petit Meunier
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 05/11, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
805,00 $/tonne
Etats-Unis, le 31/10, consommation animale , Clal
=
Bar
10,70 €/kg
Rungis, le 05/11, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 400-600 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
831,00
Marché mondial, le 04/11, , Lloyds' List
-10,00

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