Après plusieurs années plombées par l'inflation des matières premières, le secteur halal affiche de nouveau…
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Approvisionnement
Toute l'actualité dans la catégorie Approvisionnement du groupe d'information Réussir.
Cette semaine, le volume d’échanges dont nous avons eu connaissance ne permet pas de publier la TNO industrie…
La Feef tiendra le jeudi 23 mars à Paris le Grand Salon du Sourcing Ingrédients & Solutions Business.
Culture Viande veut attirer l’attention des pouvoirs publics français et européens sur les difficultés d’…
La canicule estivale de 2022 a laissé place à l’inquiétude de la filière des légumes pour l’industrie. L’…
La coopérative Arterris tisse des liens pour garantir l’approvisionnement en productions végétales et…
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Sous l’impulsion d’Agrial, le salaisonnier La Bresse et l’élevage de Montburon ont créé une filière porcine…
Marché et prix des œufs au jeudi 22 décembre
Au sein de la bataille livrée par la volaille française pour retrouver sa place en restauration, Loué met en…
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Poulet Braisé peut compter sur le soutien de ses fournisseurs pour accompagner la croissance de son parc de…
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Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir…
KFC France poursuit sa route vers le « fast good ». Après avoir doublé son approvisionnement en…
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La cotation spot Atla du beurre cube est passée sous la barre des 6000 €/t en semaine 49.
Après une année 2022 difficile au niveau des approvisionnements, rien n’indique que 2023 sera plus simple.
La grippe aviaire perturbe de plus en plus un marché français de l’œuf déjà déficitaire. Les…
Marché et prix des œufs au jeudi 8 décembre 2022
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Marché et prix des œufs au jeudi 24 novembre 2022
Marché et prix des œufs au jeudi 17 novembre 2022.
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