L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements…
Body
A partir de 90€/an
Approvisionnement
Toute l'actualité dans la catégorie Approvisionnement du groupe d'information Réussir.
Le groupe Verallia annonce la construction de deux nouveaux fours en Europe pour la fabrication d’emballages…
Sous l’impulsion d’Agrial, le salaisonnier La Bresse et l’élevage de Montburon ont créé une filière porcine…
Marché et prix des œufs au jeudi 22 décembre
Au sein de la bataille livrée par la volaille française pour retrouver sa place en restauration, Loué met en…
Au travers de sa marque Poule et Toque, dédiée à la restauration, le groupe SBV veut répondre aux nouvelles…
Poulet Braisé peut compter sur le soutien de ses fournisseurs pour accompagner la croissance de son parc de…
Le leader des produits surgelés à base de pommes de terre et le Gappi ont conclu un accord qui permettra une…
Le leader de la volaille en France est en mission et se dit prêt à accepter toutes les demandes en volaille…
La jeune enseigne Pépé le roi du poulet veut s’approvisionner en poulet bio local et communiquer ses…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir…
KFC France poursuit sa route vers le « fast good ». Après avoir doublé son approvisionnement en…
Galliance encourage la restauration à nouer des contrats pour leurs approvisionnements qui leur garantissent…
À cause de la grippe aviaire, La Mie câline a dû temporairement passer de 100 % de viande de volaille d’…
Les fabricants de biscuits français souffrent de l’inflation et du manque de disponibilité des œufs, du sucre…
La cotation spot Atla du beurre cube est passée sous la barre des 6000 €/t en semaine 49.
Après une année 2022 difficile au niveau des approvisionnements, rien n’indique que 2023 sera plus simple.
La grippe aviaire perturbe de plus en plus un marché français de l’œuf déjà déficitaire. Les…
Marché et prix des œufs au jeudi 8 décembre 2022
Une étude d’Iri nous en dit plus sur les attentes des consommateurs de la restauration hors domicile :…
Marché et prix des œufs au jeudi 24 novembre 2022
Marché et prix des œufs au jeudi 17 novembre 2022.
Intermarché et Netto renforcent leur soutien aux PME et ETI françaises, avec notamment un plan de soutien…
Les confiseurs français sont dans l’impasse, pris à la gorge par des coûts de production qui se sont envolés…
Après une campagne 2022 hétérogène, la filière pommes de terre européenne n’est pas épargnée par les hausses…
La vente de produits de viande chevaline dans l’hypermarché Auchan de Cambrai a su séduire des consommateurs…
Le marché des produits festifs connaît une période inédite pour cette fin d’année. Le manque de…
Marché et prix des œufs au 10 novembre 2022
Le marché européen du beurre s’éloigne de ses niveaux records, sous l’effet de la chute de la demande…
Marché et prix des œufs au 27 octobre
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio