La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de…
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Approvisionnement
Toute l'actualité dans la catégorie Approvisionnement du groupe d'information Réussir.
La production de beurre a baissé en Europe en 2022, en 2023 elle pourrait se reprendre, estime la Commission…
Marché et prix des œufs au 20 octobre 2022
Pâtisseries Gourmandes, entreprise bretonne, qui fabrique madeleines et quatre quarts notamment, fait face à…
Les prix des gros bovins ont commencé à monter il y a un an, et la hausse s’est accélérée au premier semestre…
A l’occasion de son salon annuel regroupant ses fournisseurs de produits traiteurs festifs, l’enseigne Cora…
Marché et prix des œufs au Jeudi 13 octobre 2022
Dans un contexte de décapitalisation du cheptel, la filière viande bovine rappelle qu’un meilleur équilibre…
Marché et prix de l’œuf français au 6 octobre 2022
Les estimations de production de pommes de terre sont à une forte baisse partout en Europe.
Marché et prix des œufs au jeudi 29 septembre 2022
Agromousquetaires a renforcé ses activités végétales avec le rachat de St Mamet et veut doubler la production…
Le temps sec a affecté les récoltes de riz 2022 des deux principaux producteurs européens : l’Italie et…
La reprise post-Covid et la guerre en Ukraine sont à l’origine d’une tension inédite sur le marché du verre.…
Certains rayons sont vides et les consommateurs craignent les pénuries de plusieurs produits alimentaires.…
Outre la moutarde, les produits énergivores tels que les légumes surgelés et les produits à base de concentré…
Une chose est claire, les disponibilités sur le marché du beurre vont rester très tendues dans les mois qui…
La plateforme numérique d’Agrilocal gagne en importance auprès des acheteurs publics comme des producteurs. L…
La Norvège a exporté plus de 6 milliards d’euros de produits de la mer au premier semestre, un record…
Multiplication des codes, difficulté d’approvisionnement, la flexibilité est la clé pour la Société normande…
Après une très bonne campagne 2021/22 ; la Nouvelle-Zélande s’attend à une baisse de ses exportations de…
Labeyrie Fine Foods est bousculé par le manque de disponibilité de canards gras et les hausses de coûts,…
En juin, la canicule et les violents orages ont entraînés de fortes pertes sur la production française de…
Les prix du transport maritime international restent dans l’ensemble très élevés mais tendent n’atteignent…
Les entreprises françaises de fumaison du saumon appellent leurs clients à la solidarité et de passer de…
Face au manque de disponibilités en huile de tournesol et à son prix qui a décollé, les industriels…
Sur France info, le PDG de Système U estime que l’inflation n’a pas encore atteint son pic et qu’elle…
L’enseigne Intermarché est satisfaite des deux premières années de sa démarche locale " Producteurs d’ici",…
Avec la collecte laitière qui reste en retrait, les fabrications de produits laitiers industriels pourraient…
Le trafic maritime reste très perturbé et les coûts de transport des conteneurs demeurent à des niveaux…
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