Les prix de l’agneau se reprennent depuis mi-novembre entre baisse saisonnière des abattages et retour progressif de la demande…
Viandes
Sandwich contaminé et jeté ou fuite d’un centre de recherche ? L’Espagne enquête sur la provenance du virus de la peste…
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La découverte de cas de peste porcine africaine près de Barcelone a plongé le marché espagnol du porc dans l’incertitude. Les…
DNC : l'accord bilatéral avec l'Italie pour les élevages en zone vaccinale prend effet le 8 décembreBovins ViandeA partir du 8 décembre, les bovins des élevages situés en zone vaccinale de la DNC pourront être expédiés en Italie.
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Produits laitiers
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Avec des fabrications de produits laitiers dynamiques en Europe et aux États-Unis, et un timide retour de…
Si l’Europe reste, de loin le premier exportateur mondial de fromage, les États-Unis ont su grignoter des…
Volailles-Oeufs
Les interprofessions du Synalaf et d’Anvol confirment que les volailles festives seront au rendez-vous des…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
L’évolution des prix des œufs français, et européens au 5 décembre 2025, expliquée par le journal Les…
L’évolution des prix des œufs français, au 4 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
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Marchés
Réglementation
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Le WWF France a annoncé le 5 novembre 2025 le lancement d’un nouvel outil de financement pour le…
Bio
Alors que les distributeurs spécialisés bio renouent avec la croissance, l’amont agricole, lui, perd des…
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Comment doit-on considérer la transparence en matière de rémunération et d’origine dans le secteur de l’…
Restée bloquée deux ans dans un tiroir, la Snanc devait être publiée vendredi dernier. Elle visait à…
Edito
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer cette nouvelle année…
