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volailles

Groupe Bertrand rachète l’enseigne de cuisine thaïlandaise Pitaya
Groupe Bertrand a racheté auprès de GK Invest l’enseigne Pitaya, dont le développement affiche une bonne…
Pomme de terre : regain de la compétitivité française sur le marché international en 2021
La France était plus compétitive sur le marché international de la pomme de terre en 2021, boostée par les…
Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.
Volaille : comment ont évolué les indicateurs de coûts et de prix en juin et juillet 2022 ?  
L’indice aliment a continué de s’amoindrir en juin. Le rapport des indices des prix au stade « sortie…
Moins de lait aux USA, mais des exportations dynamiques
Les exportations américaines de lactose ont notamment battu un record en avril.
Comment les légumes peuvent provoquer une toxi-infection collective à l’E.coli
Santé Publique France souligne que les produits animaux ne sont pas les seuls aliments à risque de Stec, et…
48 % des huiles d’olive non conformes en 2020, selon la DGCCRF
La DGCCRF a réalisé une enquête en 2020 montrant que 48 % des échantillons d’huile d’olive testés n’étaient…
Lapin : comment a évolué le marché français au début de l’année 2022 ? 
Un repli a été observé sur le marché français du lapin les premiers mois de l’année. Les indicateurs de…
Un leader italien de la pâte fraîche est né
Italian food Excellence Group (Ifex) englobe trois fabricants italiens réputés de gnocchis pâtes fraîches…
La Région Auvergne-Rhône-Alpes investit 1,8 million d’euros dans ses filières agricoles
La région Auvergne-Rhône-Alpes soutient ses filières agricoles à hauteur de 1,8 million d’euros. Si la…
Oeuf calibré : une hausse plus modérée
  Marché et prix des oeufs au 2 août 2022. 
[Mise à jour] Orange : ralentissement de production de l’Union européenne et incertitudes sur les exportations sud-africaines
La production d’orange est attendue à la baisse au sein de l’Union européenne alors qu’elle est estimée…
Les coopératives d’élevage Sicarev et Limovin fusionnent
La coopérative Sicarev Coop intègre les activités d’élevage ovin de la coopérative Limovin, dont 58% des…
Viande végétale : Heura poursuit sa croissance supersonique
La start-up espagnole Heura, productrice de « viande végétale », a presque doublé sur un an son…
La filière œufs pas tout à fait satisfaite des indemnisations pour la grippe aviaire
L’interprofession des œufs et ovoproduits, CNPO, reste sur sa faim après l’annonce des indemnisations au…
Bonduelle revoit à la baisse ses objectifs de rentabilité
Fruits et Légumes
Malgré une belle année et un exercice 2021-2022 en croissance, à 2,8917 Md€ (+1,8 % à périmètre constant), le…
CIWF appelle à limiter les transports d’animaux en temps de canicule
Au Royaume-Uni, CIWF milite pour que les animaux ne soient transportés que de nuit en temps de canicule afin…
CIWF appelle à limiter les transports d’animaux en temps de canicule
Au Royaume-Uni, CIWF milite pour que les animaux ne soient transportés que de nuit en temps de canicule afin…
Importante croissance externe d’Auchan en Espagne
Alcampo, filiale espagnole d’Auchan Retail, doit acquérir 235 supermarchés supplémentaires et un entrepôt…
Bel acquiert 70 % du capital du chinois Shandong Junjun Cheese
Le groupe Bel a acquis une participation majoritaire dans la société chinoise Shandong Junjun Cheese, lui…
Recul des mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques au premier semestre 2022
Les mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques ont baissé au premier semestre 2022…
Le pic de la collecte de lait de chèvre déçoit
Malgré un début d’année prometteur, la collecte de lait de chèvre est repassée sous son niveau de l’an…
carte agriculture bio allemange
Quel est le poids du bio dans l’agriculture allemande ?
En 2021, l’Allemagne a ajouté 100 000 ha a sa superficie bio, qui compte pour près de 11 % de sa surface…
Les légumes sont cultivés sous contrat à proximité des usines.
Les cultures de légumes pour l’industrie menacées de disparaître
Cultivés en plein champ pour la surgélation ou la conserve, les légumes sont concurrencés par d’autres…
Réactions dissonantes au plan de lutte contre la grippe aviaire
Si les interprofessions du foie gras et de la volaille de chair saluent le soutien gouvernemental à la…
Le groupe Teract, fusion de InVivo Retail et 2MX Organic, entre en Bourse
  Le groupe né de la fusion InVivo Retail et 2MX Organic est entré en Bourse ce lundi 1er août 2022…
Dénominations animales des produits végétaux : qu’en pense le groupe Avril ?
A la suite de sa désolidarisation envers la démarche de Protéines France, le groupe Avril fait part d’un…
Le marché de l’œuf est dynamique en France, calme en Allemagne
  Marché de l'oeuf au 29 juillet. 
[Best of de l'été] Vos articles préférés sur la loi Egalim 2
La loi Egalim 2 a fait couler beaucoup d'encre. Voici les articles que vous avez le plus lus depuis le début…
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