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volailles

Pourquoi la Brasserie du Pays Flamand s’agrandit-elle ?
La Brasserie du Pays Flamand a investi 4,5 millions d’euros afin de doubler la surface de son site de…
Oxyde d’éthylène : retrait de plusieurs références Häagen-Dazs
Plusieurs références Häagen-Dasz sont retirées des marchés belges, français, espagnols car des analyses ont…
Viande : baisse de la production allemande au premier semestre 2022
 Une baisse de la production de viande allemande a été observée au premier semestre 2022. Elle concerne…
Les anticipations stimulent la demande en œufs
Marché de l'oeuf calibré au 09 août 2022 
Les trois grandes tendances de consommation en 2022
Le baromètre Shopper Ipsos scrute chaque année les comportements des consommateurs quand ils font leurs…
Les 6 chiffres clés sur le marché de l’huile d’olive bio
FranceAgriMer a publié le bilan du marché de l’huile d’olive bio.
Bernard Guasch, dirigeant de La Maison Guasch, et père de Stéphane Guasch, directeur de la Coopérative catalane des éleveurs. L’industriel catalan va procéder cette année au regroupement de tous ses ateliers de fabrication sur un site connexe de l’abattoir de Perpignan construit en 2015.
Transhumància, la nouvelle signature des éleveurs des Pyrénées-Orientales
Concentrée sur son marché de proximité pour capter plus de valeur ajoutée, la filière élevage des Pyrénées-…
Poulet du Bourbonnais : le cahier des charges de l’AOP est homologué
Le gouvernement a homologué au Journal Officiel un arrêté homologuant le cahier des charges de l’AOP Poulet…
Barry Callebaut : reprise de la production dans l’usine belge
La production de chocolat a repris dans l’usine belge de Wieze pour le Suisse Barry Callebaut, avec l’…
Loi « pouvoir d’achat » : quelles mesures pour les industries agroalimentaires ?
Les députés et les sénateurs ont voté plusieurs mesures pour renforcer le pouvoir d’achat des consommateurs…
Viande : consommation en légère hausse (2021)
La consommation de viande était haussière en 2021 sur un an, portée par les viandes de porc et de volaille.…
La flambée des prix des poudres de lait, une menace pour l’Afrique de l’Ouest
Dans son rapport annuel sur les marchés mondiaux des produits laitiers, l’Institut de l’élevage rapporte que…
Pruneau d’Agen IGP : récolte précoce et offre limitée pour 2022
Fruits et Légumes
Bousculée par les évènements climatiques majeurs, la récolte des prunes d’Ente a pris de l’avance en ce mois…
Tomate (hausse)
Tomate (hausse)
Les agrumes sud-africains sous pression
Argumes : l'Afrique du Sud dépose plainte contre l'UE
L'Afrique du Sud a déposé plainte contre l'UE qui tente d'éviter toute propagation du parasite faux…
La FNSEA appelle la distribution à augmenter le prix du lait
Sur Franceinfo, Christiane Lambert a appelé la distribution à augmenter les prix du lait. Elle a aussi…
Une demande d’œufs toujours importante début août  
  Marché de l'oeuf calibré au 5 août 2022 
Poule pondeuse : un marché atone
  Marché de la poule pondeuse du 25/07/2022 au 07/08/2022 
Inflation, guerre en Ukraine, pénurie : les articles à relire avant la rentrée
La guerre en Ukraine, l'inflation des coûts de production, les pénuries alimentaires, autant de sujets qui…
D’où vient l’huile d’olive consommée en France ?
Dans un bilan sur le marché de l’huile d’olive, FranceAgriMer détaille comment est approvisionné le marché…
Le projet Minimeau, qui vise à reconcevoir les réseaux d'eau, cherche une entreprise prête à accueillir un démonstrateur pour réduire ses consommations d’eau.
Industrie laitière : des pistes pour réduire son empreinte environnementale
Le centre technique agroalimentaire est impliqué dans des projets relatifs à la réduction de la consommation…
Retour de la demande en porc sur plusieurs places du Nord de l’Europe 
Baisse du poids des porcs et retour de la demande chinoise en Espagne  
En France et en Espagne, les poids des porcs sont baissiers avec les fortes chaleurs. Cependant, la Chine se…
Pourquoi les prix des produits alimentaires fléchissent en juillet dans le monde ?
En juillet 2022, les prix alimentaires mondiaux ont baissé pour le 4e mois consécutif, tirés par les chutes…
Net recul des naissances de veaux allaitants sur la campagne 2021-2022
Selon notre confrère Réussir Bovins Viande, l’érosion du cheptel allaitant se traduit sans surprise par un…
Indices volailles bio : nouvelles hausses au second trimestre 2022
Les indices calculés par l’Itavi continuent de progresser depuis la fin de l’année précédente.
Concurrence des œufs espagnols
 Marché de l'oeuf calibré et industrie au 4 août 2022     
S’approvisionner en beurre est de plus en plus tendu
Une chose est claire, les disponibilités sur le marché du beurre vont rester très tendues dans les mois qui…
Lait, viande : quelles perspectives vers l’Algérie ?
L’Algérie est un client clé pour les filières françaises viande bovines et produits laitiers. Quelles sont…
Thomas Breuzet, dirigeant et propriétaire de Péchalou depuis 2014.
La laiterie Péchalou poursuit sa croissance
Depuis sa reprise en 2014, le chiffre d’affaires de Péchalou est passé de 2,6 à 7 millions d’euros. En 9…
Ce que cache la baisse de l’indice boursier des industries agroalimentaires françaises
Les entreprises cotées françaises de l’agroalimentaire participent à la glissade générale des indices…
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