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volailles

A cause de la sécheresse, la pire récolte de pommes de terre du XXIe siècle !
Les premières estimations sur la production française de pommes de terre sont très basses, contrecoup des…
Sécheresse : les éleveurs de ruminants demandent un plan de soutien à la hauteur
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Les annonces du début de semaine de Marc Fesneau ne sont pas suffisantes selon la FNB, la Fnec, la FNO et la…
Des prix en hausse et une gamme volaille réduite dans les linéaires
Volailles
La hausse des prix des matières premières agricoles a terriblement enchéri les prix de détail des viandes de…
L’Europe s’oriente vers sa pire sécheresse depuis 500 ans
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A la mi-août 47% de l’Union européenne était sous condition d’alerte (avec des précipitations inférieures à…
Wellfarm a lancé une pétition pour interdire le transport d'animaux par plus de 30 degrés
Des veaux français subissent 100 h de transport, dénonce Welfarm
L’association qui cherche à améliorer les conditions d’élevage des animaux dénonce les exportations,…
L214 s’attaque à un éleveur de lapin bien connu de la filière
  L214 met en cause l’élevage de lapin du président de la Fédération nationale des groupements de…
En agneau, l’été sous le signe de la fermeté des prix
En agneau, l’été sous le signe de la fermeté des prix
Les prix des agneaux ne sont pas descendus sous le seuil des 8 €/kg cet été. Les importations de viande…
Sécheresse : la Chine va-t-elle manquer de céréales ?
La sécheresse touche le sud de la Chine depuis le mois de juillet. C’est dans cette région qu’est produite…
Conflit Ukraine : pourquoi la fragilité face à l’approvisionnement en céréales varie selon les pays ?  
Le conflit en Ukraine fragilise différemment les pays face à l’approvisionnement en céréales. Les plus…
Thé : des voyants au vert pour 2030
La production mondiale de thé et son commerce vont continuer de fleurir d'ici 2030. Un léger déclin de la…
« La cote d’alerte est dépassée pour l’élevage français »
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 Arnaud Rousseau, président du conseil d’administration d’Avril, tire la sonnette d’alarme sur la…
Grippe aviaire : le foie gras et les volailles du Sud-Ouest cherchent des fonds
Les réductions de densité décidées par les filières foie gras et volailles festives du Sud-Ouest coûteront 12…
La moutarde reprend des couleurs en Bourgogne
La collecte de graines de moutarde est bonne cette année et les semis pour 2023 pourraient tripler, grâce aux…
Viande : les abattoirs espagnols vont installer des caméras
Le gouvernement espagnol a approuvé un décret imposant la mise en place de caméras dans les abattoirs pour…
Oeufs
Un marché de l’œuf sous forte tension
  Marché et prix des œufs au 23 aout 2022
La chaîne d'approvisionnement de l'origan était la plus vulnérable, avec 48% des échantillons suspects.
Cumin, poivre, gingembre, cannelle comment évoluent les prix des épices ? 
Les situations de marché sont très divergentes selon les épices considérées, d’après les estimations de…
vache canicule
La collecte de lait reste en recul et les perspectives ne sont pas optimistes
  Au premier semestre, les collectes laitières ont reculé en France et en Allemagne. Malgré la…
L’offre de gros bovins progresse, mais les prix restent stables
L’offre de gros bovins progresse, mais les prix restent stables
Les éleveurs anticipent les sorties de leurs animaux pour profiter des prix élevés, mais la main-d’œuvre…
Un marché au cadran à Saugues depuis fin 2019
Patre
À Saugues, le marché originel de gré à gré s’est transformé en marché au cadran. Une évolution très appréciée…
Industrie agro-alimentaire : le prix du gaz atteint de nouveaux records
 Le prix du gaz naturel vient de franchir les records de mars 2022. 
Second cas de grippe aviaire en Bretagne
  Un cas d’influenza aviaire a été confirmé sur la commune de Ménéac (56), en élevage.
Nutris-Score
Nutri-Score : quelles pistes de changements pour un algorithme "amélioré" ?
Le comité de pilotage européen a adopté fin juillet un algorithme « amélioré » du Nutri-Score, à la…
Le prix du porc dépasse un record en 20 ans à Plérin
Le prix du porc a dépassé les 2€/kg à Plérin lundi 22 août 2022. Il a franchi les records de mars 2001(1,866…
Fruits et légumes : la balance commerciale française était déficitaire en 2020
La balance commerciale française était déficitaire en 2020 pour les filières pêches/nectarines, fraises et…
La Chine est le premier importateur mondial de produits laitiers
Un marché mondial des produits laitiers toujours peu lisible
  Alors que le manque d’offre reste de mise sur le marché des produits laitiers, les perspectives…
Le bœuf américain retrouve le chemin des assiettes européennes
Après des campagnes compliquées par la fermeture de la restauration hors foyer, les importations européennes…
La production de veaux de boucherie prévue en baisse en 2022
L’offre réduite en veau de boucherie a tenu les prix pendant l’été
La baisse saisonnière des cours des veaux de boucherie français a été limitée par la faiblesse de l’offre…
L’Onu appelle à lever les entraves contre les engrais russes
Portail Reussir
Le secrétaire général de l’Onu souligne la nécessité de lever les obstacles aux exportations d’engrais russes.
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