Lactalis coupable de manquements sanitaires, selon Disclose
Le media d’investigation Disclose publie une nouvelle enquête à charge sur le géant laitier français, dont les pratiques sanitaires ne seraient pas assez rigoureuses. Les journalistes pointent que les services de l’état ont entravé leur enquête.
Le media d’investigation Disclose publie une nouvelle enquête à charge sur le géant laitier français, dont les pratiques sanitaires ne seraient pas assez rigoureuses. Les journalistes pointent que les services de l’état ont entravé leur enquête.
Après les « Lactalis Papers » en 2020, épinglant le géant du lait pour des atteintes à l’environnement et de l’optimisation fiscale, le media d’investigation Disclose publie une enquête sur les manquements sanitaires du groupe. On peut y lire le récit de plusieurs non-conformités, notamment à l’usine de Craon en Mayenne, dans le cœur des contaminations de laits infantiles aux salmonelles en 2018. Mais le media accuse aussi les services de l’état de « dissimuler des informations gênantes pour Lactalis », notamment en arguant du secret commercial. Les journalistes rapportent que l’administration leur a fournit des documents incomplets. « Sans la transmission par une source anonyme de dizaines de rapports d’inspection, notre enquête dévoilant les nombreux manquements à la réglementation du géant laitier n’aurait pas pu exister. ». Ces documents sont mis en ligne.
