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chèvre en salle de traite
Lait de chèvre : « pas de pénurie mais on est tout juste à l’équilibre »
La collecte de lait de chèvre pourrait se stabiliser cette année si le second semestre tient ses promesses, car la qualité des…
oeufs en centre de conditionnement
Légère détente sur l’offre en œufs en région parisienne
L’évolution des prix des œufs français, au 05 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Céréales : les prix reculent sur le marché physique français
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Colza et soja en baisse, progrès en tournesol
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Sucre : les cours baissent
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
un cheddar en gros plan dans une usine moderne de fromages
Fromage : pourquoi les États-Unis battent des records à l’exportation
Les États-Unis ont exporté plus de 50 000 tonnes de fromage en mai. Un record lié à la mise en route de nouvelles usines de…
poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 01 août 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Œufs : Pas d’évolution sur les cours
L’évolution des prix des œufs français, au 01 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
le cours du porc français entre aout 2024 et aout 2025
Porc : les cours français et espagnol baissent à nouveau
Le prix du porc recule en France et en Espagne. Les deux pays vivent un ralentissement de la demande de porc en cette période de…
ovoproduit à l'usine
Œufs : Léger réassort de l’offre en industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 31 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…