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Témoignage
Produits laitiers : « L’Asean reste une zone majeure », selon Alexandre Zeitlin, directeur export de Lactinov

Alexandre Zeitlin, directeur export de Lactinov.
Alexandre Zeitlin, directeur export de Lactinov.
© Lactinov

« L’Asean *, le Moyen-Orient et l’Afrique sont des régions déficitaires en lait. Même si certains pays investissent dans la production, ils seront difficilement autosuffisants à court et moyen terme. La consommation de produits laitiers a vocation à progresser. Nous avons ciblé ces trois zones à fort potentiel depuis plus de dix ans pour nos activités grand export.

L’Asean reste une zone majeure, avec une croissance soutenue malgré la pandémie. La Chine demeure un marché à la demande significative, même si de nombreuses incertitudes persistent entre la politique zéro Covid et une sensibilité prix exacerbée. En Afrique, nous avons pu tisser des liens très forts depuis de nombreuses années avec des acteurs sérieux qui apprécient la qualité de nos produits et notre largeur de gamme.

La réputation de l’agroalimentaire français est très bonne à l’international, tant en matière de qualité des produits qu’en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs veulent avoir le choix. Nous travaillons à façon à la marque de nos partenaires, spécialistes de leurs marchés, mais avons aussi développé notre propre marque Promess, riche d’une trentaine de références, allant du lait blanc au lait aromatisé, mais aussi avec du lait vitaminé, des yaourts à boire ou des snacks laitiers en gourde.

Les incertitudes du contexte actuel complexifient nos activités. Des ajustements, notamment tarifaires, doivent se faire. Nous avons passé déjà plusieurs hausses depuis le début de l’année. Mais, on voit aussi des arbitrages sur le marché. Par exemple, il y a un léger fléchissement du lait entier par rapport au lait demi-écrémé. C’est une petite tendance que nous observons dans toutes les zones géographiques.

Nous avons aussi depuis deux ans la responsabilité de la marque Yabon pour le grand export. C’est un très bon complément de gamme pour nous, car nous restons sur du “made in France” de qualité et longue conservation, avec des valeurs communes. Nous distribuons désormais Yabon dans plus d’une dizaine de pays. »

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