Aller au contenu principal

Témoignage
Produits laitiers : « L’Asean reste une zone majeure », selon Alexandre Zeitlin, directeur export de Lactinov

Alexandre Zeitlin, directeur export de Lactinov.
Alexandre Zeitlin, directeur export de Lactinov.
© Lactinov

« L’Asean *, le Moyen-Orient et l’Afrique sont des régions déficitaires en lait. Même si certains pays investissent dans la production, ils seront difficilement autosuffisants à court et moyen terme. La consommation de produits laitiers a vocation à progresser. Nous avons ciblé ces trois zones à fort potentiel depuis plus de dix ans pour nos activités grand export.

L’Asean reste une zone majeure, avec une croissance soutenue malgré la pandémie. La Chine demeure un marché à la demande significative, même si de nombreuses incertitudes persistent entre la politique zéro Covid et une sensibilité prix exacerbée. En Afrique, nous avons pu tisser des liens très forts depuis de nombreuses années avec des acteurs sérieux qui apprécient la qualité de nos produits et notre largeur de gamme.

La réputation de l’agroalimentaire français est très bonne à l’international, tant en matière de qualité des produits qu’en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs veulent avoir le choix. Nous travaillons à façon à la marque de nos partenaires, spécialistes de leurs marchés, mais avons aussi développé notre propre marque Promess, riche d’une trentaine de références, allant du lait blanc au lait aromatisé, mais aussi avec du lait vitaminé, des yaourts à boire ou des snacks laitiers en gourde.

Les incertitudes du contexte actuel complexifient nos activités. Des ajustements, notamment tarifaires, doivent se faire. Nous avons passé déjà plusieurs hausses depuis le début de l’année. Mais, on voit aussi des arbitrages sur le marché. Par exemple, il y a un léger fléchissement du lait entier par rapport au lait demi-écrémé. C’est une petite tendance que nous observons dans toutes les zones géographiques.

Nous avons aussi depuis deux ans la responsabilité de la marque Yabon pour le grand export. C’est un très bon complément de gamme pour nous, car nous restons sur du “made in France” de qualité et longue conservation, avec des valeurs communes. Nous distribuons désormais Yabon dans plus d’une dizaine de pays. »

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio