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Restauration

Toute l'actualité dans la catégorie Restauration du groupe d'information Réussir.
Antoine Quentin, directeur des affaires publiques de l'Ania © Ania
[Confinement] Aide aux fournisseurs de la restauration : on vous explique tout !
Les fournisseurs de la restauration peuvent bénéficier d’exonération de charges sociales et patronales, d’un…
Agores et AFDN militent pour la mise en œuvre d'ingrédients simples, ici la féverole. © Y. B.
Alerte sur les aliments ultra-transformés
S’appuyant sur l’expertise croisée de leurs adhérents, les deux associations Agores et AFDN continuent à…
Restauration Covid
Les fournisseurs de la restauration dans la tourmente
Les fournisseurs de la restauration commerciale sont dans une situation très préoccupante à cause…
La pintade tient tête aux restrictions sanitaires
Très dépendante de la restauration, la filière pintade se rattrape en partie dans le commerce de détail grâce…
De droite à gauche, Alain Garrec, Tugdual Rabreau et Olivier Vallée, associés d'Atom Food. © Th. G.
Atom Food accélère sur la restauration
Après les franchises O’Tacos et Pitaya, la holding vendéenne entend développer son concept de crêperie…
Les ventes de pâtes dans la grande distribution ont bondi de 18 % fin octobre © DR
Comment les filières alimentaires ont anticipé le second confinement
Les filières agroalimentaires ont tiré les leçons du premier confinement et assurent être prêtes pour…
Elior présentait dans un laboratoire éphémère installé à La Défense ses nouvelles innovations. © A.-S. L.
Elior se renouvelle pour se relever en entreprise
Au cœur d’un laboratoire éphémère, Elior a présenté le 26 octobre son offre de restauration collective…
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