Résultats financiers

[Covid-19] un milliard d’euros de chiffre d’affaires en moins pour Elior

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Publié le 9 novembre 2020 - Par Nathalie Marchand

Philippe Guillemot, directeur général du groupe Elior.

Sur l’année 2019-2020, le groupe Elior devrait réaliser 3,967 milliards d’euros de chiffre d’affaires, en baisse de 19,4% par rapport à l’année précédente. 1,003 milliard d'euros de ventes en moins seraient liés à l’impact de la Covid-19, 11 millions d’euros dus aux grèves en France et 39 millions liés à l’interruption volontaire de contrats en Italie et à la réduction du périmètre du contrat Tesco au Royaume-Uni. Tels sont les chiffres annoncés vendredi par le groupe Elior en amont de la publication de ses résultats annuels le 25 novembre. A l’international, les ventes seraient en décroissance organique de 19,3% à 2,182 milliards d’euros quand en France le chiffre d’affaires a chuté de 19,6% à 1,778 milliard d’euros. Par secteur, Elior annonce une baisse de 28,2% à 1,62 milliard d’euros pour le secteur entreprises et industries, de 18,7% sur l’enseignement à 1,149 milliard d’euros et de 4,4% pour la santé à 1,198 milliard d’euros. L’Ebita ajouté des activités poursuivies du groupe passe dans le rouge à -71 millions d’euros, Elior estimant l’impact de la pandémie de la Covid-19 à -268 millions d’euros pour l’exercice. Malgré ces résultats, Philippe Guillemot, directeur général du groupe Elior, se veut rassurant : « Solide sur ses fondamentaux économiques et financiers, expert en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, porté par des équipes engagées auprès de ses clients et de ses convives, Elior est aujourd’hui armé pour répondre aux enjeux d’une seconde vague de la Covid-19 ».

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