Aller au contenu principal

Du foie gras à emporter pour Noël 2020

 © Pixabay
© Pixabay

Dans le contexte de crise sanitaire, les professionnels du foie gras ont décidé de mettre en avant le « à emporter » dans le cadre de la troisième semaine du foie gras qui se déroulera du 16 au 23 décembre prochain. Cet évènement associe le Cifog, Eurotoques, Maîtres cuisiniers de France, l’Association française des maîtres restaurateurs, Académie culinaire de France, groupement national des indépendants hôtellerie restauration, les Toques françaises et les Cuisiniers de la république française. Tous les chefs qui le souhaitent sont invités à mettre le foie gras à l’honneur dans leur menu à emporter ou à livrer (envoyer un mail à info@semaine-du-foie-gras.fr).

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

Avril
Le groupe Avril victime d'une cyberattaque [mis à jour]
Le groupe Avril a été victime d'une cyberattaque le 3 novembre. Toutes les entités sont touchées.
Egalim 2 : le décret fixant les produits alimentaires concernés par la transparence est paru
A la suite de la promulgation de la loi Egalim 2 le 18 octobre dernier, le décret déterminant le champ d’application des produits…
Les sites Arrivé en Vendée en grève
Les sites Arrivé Maître Coq en vendée se mettent en grève, ce 4 novembre, à l’appel en intersyndicale de la CFDT, accompagnée de…
A quoi peut-on s’attendre sur le marché du porc en 2022 ?
Cours bas et coûts de production en hausse, les prévisions de l'Ifip sont peu optimistes pour la filière porcine.
[MàJ] Viande bovine : exportations records du Brésil vers la Chine malgré un embargo
Les achats de viande bovine brésilienne par la Chine en septembre ont atteint des records, mais ils devraient rapidement s'…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio