Aller au contenu principal

Département
[Covid-19] La cuisine centrale du Val d’Oise aide les plus démunis

La cuisine centrale de Saint-Leu-La-Forêt produit jusqu'à 500 repas par jour pour les Valdoisiens en difficulté. © Youtube
La cuisine centrale de Saint-Leu-La-Forêt produit jusqu'à 500 repas par jour pour les Valdoisiens en difficulté.
© Youtube

Face à la crise sanitaire, le département du Val d’Oise a « fait appel à la capacité de production de la cuisine centrale de ses collèges pour produire en moyenne 300 repas par jour à destination des valdoisiens en difficulté », informe le département sur son site internet. La cuisine centrale de Saint-Leu-La-Forêt produit habituellement entre 7000 et 7500 repas par jour pour les 35 collèges du département. Depuis la semaine dernière elle ajoute jusqu’à 500 repas en plus par jour à destination de quatre associations qui aident les plus démunis : Le Maillon, L’Apui, Aljevo et Espérer 95. Une démarche prise à l’initiative de Marie-Christine Cavecchi, présidente du département. « La distribution de repas est nécessaire. Il y a des grandes difficultés sociales dues à la Covid. Nous produisons jusqu’à 500 repas par jour. C’est un effort qu’il faut faire. C’est absolument nécessaire », souligne-t-elle. « Avec la crise sanitaire nous faisons face à une hausse des besoins en termes de colis alimentaires. Nous recevons 80 familles de plus que d’habitude depuis le confinement », témoigne Felis Moreira, directeur du Maillon, association d’aide alimentaire, sur le site du ministère. Même constat pour Jean-Luc Debranche codirecteur de l’Aljevo qui gère plusieurs foyers de jeunes travailleurs du Val d’Oise : « nous avons plus de jeunes qui sont en difficulté. Fin de CDD, chômage partiel, etc… La situation s’est dégradée ».

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 07 mai 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

vaches dans une prairie
Quelles sont les conséquences des mesures pour réduire le cheptel laitier aux Pays-Bas sur le marché du lait européen ?

Les Pays-Bas mettent en place un système d’aides pour réduire les troupeaux laitiers. Si les effets à court-terme seront peu…

sept personnes
Porc : les premiers abats blancs français arrivent en Chine

La France a obtenu après de longues négociations l’agrément pour exporter des abats blancs en Chine. Les premiers conteneurs…

viande emballée en usine
Viande bovine : qu’importe et qu’exporte l’Allemagne ?

L’Allemagne est très intégrée dans les échanges communautaires de viande bovine. Elle importe notamment 40 % de sa…

vue en contre plongée, dans une allée entre des conteneurs sur un port
Viande bovine : chute attendue de 13 % des importations chinoises en 2026

La production mondiale de viande bovine est attendue en légère baisse en 2026. Ce alors que le premier importateur mondial, la…

photo rayon viande haché
Les prix des bovins baissent, que se passe-t-il sur le marché de la viande ?

La baisse des prix des gros bovins au printemps suscite l’ire de l’amont, alors que les abattoirs se plaignent d’une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio