Les ventes d’alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers se sont redressées en 2025. Si…
Body
A partir de 90€/an
Protéines végétales
Toute l'actualité dans la catégorie Protéines végétales du groupe d'information Réussir.
DigitalFoodLab a partagé ses travaux de prédiction de l’alimentation en 2050, pariant sur l’avènement des…
Le groupe Upfield déploie en France sa marque Violife d’alternative végétale au fromage, à base d’huile…
Malgré la crise sanitaire, les ventes de Casa Azzurra ont fortement progressé en 2020. Pour 2021, Granarolo…
La start-up étend son offre avec un riz au lait et un fromage blanc, tous deux au lait de coco. Ils seront…
La demi-journée de rencontre (virtuelle) du Groupe Protéines et Nutrition, le 14 janvier, a mis en…
Lait
Consommation. Entre 10 et 20 % des « laits » achetés par les ménages sont végétaux, en Amérique du Nord, en…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio