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Alternative végétale au fromage, Violife arrive en France

Le groupe Upfield déploie en France sa marque Violife d’alternative végétale au fromage, à base d’huile de coco.

 © DR
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Sur un marché français qui propose encore peu d’alternatives végétales au fromage, Violife arrive à partir d’avril 2021 en grande distribution et sur les réseaux de la restauration hors domicile. Les produits sont à base d’huile de coco et ne contiennent ni soja, ni gluten, ni OGM, ni conservateurs. L’offre de la marque du groupe Upfield se compose de deux références de râpé (saveur emmental et saveur mozzarella), deux références en tranches (goût emmental et goût cheddar), ainsi que trois références de blocs (à l’emmental, au cheddar, au blanc grec). Violife propose également une alternative au fromage à tartiner à l’apéritif, avec son crémeux à tartiner.

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