La consommation de protéines en France reste encore trop dépendante des produits animaux, et diversifier les…
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Protéines végétales
Toute l'actualité dans la catégorie Protéines végétales du groupe d'information Réussir.
La consommation de protéines en France reste encore trop dépendante des produits animaux, et diversifier les…
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Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières…
Les achats des ménages d’alternatives végétales aux produits laitiers restent anecdotiques quand on considère…
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L’Anses recommande ce 23 mars de ne pas servir d’aliments à base de soja en restauration collective pour…
Une récente étude de FranceAgriMer met en lumière les préjugés du consommateur sur le prix des produits…
Le logo de Beyond Meat est trompeur pour le consommateur, comme son utilisation du terme viande et sa…
Le Conseil d’État annule les décrets interdisant les dénominations animales pour les produits végétaux.…
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Alimentation animale, viande, produits laitiers, alternatives végétales et bio, la France peut se démarquer…
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Le Conseil d’état suspend le décret interdisant aux produits végétaux d’utiliser des dénominations de…
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