Alors que la Commission a donné le feu vert au processus de ratification au traité entre l’Union européenne…
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Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Cette année, de nombreuses avancées ont été enregistrées au niveau des traités commerciaux, Mercosur, Chili,…
Alors que la croissance économique en Chine est bien plus basse que ces dernières années, les importations de…
Déjà en baisse, la collecte de lait bio devrait reculer davantage les prochains mois, dans un marché ralenti…
Le port du Havre jouit toujours de sa bonne image mais plusieurs entreprises agroalimentaires françaises…
La décapitalisation risque de s’accélérer dans les cheptels bovins laitiers et allaitants au cours de la…
Les autorités sanitaires rappellent des fromages au lait cru (morbier, raclette et tommes) fabriqués par la…
Les cours de la poudre de lait évoluent peu sur un marché assez équilibré et peu stocké.
Olga, le spécialiste breton des alternatives végétales a signé un contrat de franchise avec le deuxième…
L'indice FAO des prix des produits alimentaires est stable en novembre comparé à octobre. Les hausses en…
Le Fameux Normand et le Père Normand pourront garder leur nom, même si ces camemberts ne sont pas de…
Certains exportateurs français de produits alimentaires frais vers le Royaume-Uni restent encore dans l’…
Le 1er décembre, le Syndicat interprofessionnel du fromage Abondance (SIFA) a fait le point sur la filière,…
La filiale du groupe coopératif Even a investi 8 millions d'euros ces trois dernières années dans cet outil,…
La coopérative laitière de la Sèvre cherche un partenaire pour pérenniser son activité.
La collecte laitière dans les principaux bassins de production a reculé au mois de septembre.
Alors que les fromages AOP souffrent de l’inflation, Thierry Des Diguères, directeur de la fromagerie Bouchet…
Les cotations du beurre étaient plus fermes en Europe depuis la rentrée. Aux États-Unis, le soufflé est…
La start-up néerlandaise collabore avec Ginkgo Biowork pour établir une bibliothèque de souches pour la…
L'entreprise Roquefort Société était de retour au salon du Made in France du 9 au 12 novembre. L'occasion de…
Les ventes en produits laitiers, viandes, poulet et œufs bio s'érodent en 2023 sur un an.
Les prix du fromage industriel sur le marché mondial sont sous pression, avec notamment de fortes…
Mercredi 22 novembre, les députés européens ont approuvé le traité commercial entre l’Union européenne et la…
Le géant du lait végétal annonce mettre en pause ses projets de nouvelles usines.
Le géant laitier estime que si des contaminations aux salmonelles ont rendu malades des bébés en 2017, c’est…
Pour ses fromageries françaises, le groupe Bel a conclu avec l’APBO un prix 2024 inférieur à 2023, deux fois…
Le comité interprofessionnel de gestion du comté (CIGC) baisse les droits à produire pour la prochaine…
Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la…
La mention normande fait toujours l’objet de contentieux judiciaire depuis la nouvelle AOP camembert de…
La Côte d’Ivoire attire de nombreuses entreprises de l’agroalimentaire du secteur de la viande et du lait.…
Yoplait en brique est l’innovation de rupture de la marque qui s’attaque au yaourt blanc. La création de ce…
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