Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Prix du lait : les producteurs laitiers s’inquiètent des conséquences des promotions
Alors que les grands industriels agroalimentaires ont promis de faire des efforts pour baisser les prix en…
Yoplait fait évoluer sa gouvernance
Depuis le 1er juillet, Gaël Durand est le directeur général adjoint de Yoplait en charge de la business unit…
pots glace
Fermentation de précision : Perfect Day se recentre en B2B
La start-up qui produit des protéines laitières par fermentation de précision annonce vendre ses marques…
IMG_5808 / camion de collecte chez Maîtres laitiers du Cotentin dans la Manche. transformation du lait de vache. industrie laitière. cuves de stockage.
Un pic de collecte laitière en retrait
La collecte de lait de vache accentue son recul en mai, tandis que le prix du lait progressait encore.
Le Kremlin prend le contrôle d'actifs de Danone en Russie
L’État russe a mis la main sur les activités russes du géant laitier français Danone qui cherchait un…
graphique
Fromage : qui a plombé le marché mondial ?
Le marché mondial du fromage s’est montré terne ces derniers mois, en cause un offre trop large en Europe.
Accord commercial entre l’UE et l’Australie : qu’est ce qui coince ?
L’accord de libre échange entre l’Union européenne et l’Australie n’a pas été signé cette semaine…
L'usine d'Awoingt (Nord) est l'un des quatre sites de production de Candia.
Comment Candia monte en puissance sur le lait sans lactose
Candia souhaite capitaliser sur le lait sans lactose, rare catégorie de lait de consommation à croître.…
prix alimentaires marchés interation
Nouvelle baisse des prix alimentaires mondiaux en juin selon la FAO
Les prix alimentaires mondiaux continuent de reculer en juin, toutes les composantes de l’indice de la FAO…
Résultats à la baisse sur la plateforme de vente aux enchères de produits laitiers Global Dairy Trade
Global Dairy Trade : Pourquoi les prix des produits laitiers ont-ils décroché ?
Les enchères sur Global Dairy ont affiché de fortes baisses, notamment en beurre et poudre de lait écrémé…
rayon produit laitier bio
Produits laitiers bio : les ventes font un retour en arrière de plusieurs années
Les achats des ménages de produits laitiers bio chutent, tandis que leurs homologues conventionnels résistent…
Produits laitiers : la Fromagerie de la Voueize investit dans le photovoltaïque
À Gouzon dans la Creuse, la laiterie de la Voueize propose de nouvelles déclinaisons de ses produits et lance…
Sodiaal a nommé son directeur général
Le groupe coopératif Sodiaal vient d’annoncer la nomination d’Antoine Collette au poste de directeur général.
Les prix du beurre tâtonnent
Après leur chute en décembre dernier, les prix mondiaux du beurre ne montrent pas beaucoup d’évolution sur un…
Rémunérascore, Egalim 2 : l’expérimentation est officiellement lancée
Par un décret du 29 juin, le ministère de l’agriculture a officiellement lancé l’expérimentation d’un…
Photo générique devanture grand frais
Frais : Casino noue un partenariat avec Prosol (Grand Frais)
Le distributeur Casino a annoncé vendredi 30 juin un « projet de partenariat d’envergure »…
Inflation : les prix ont reculé entre mai et juin
Le baromètre Circana indique une déflation des prix entre mai et juin mais l’inflation reste forte sur un an.
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Le marché de la poudre de lait atone en Europe
Publicité Les 2 Vaches 2023
Produits laitiers : quels sont les engagements des Prés rient bio ?
La société promouvant les marques Les 2 Vaches et Faire Bien donne un nouvel élan à sa filière laitière…
Vue aérienne des Maîtres laitiers du Cotention à Sottevast.
Économie d’énergie dans l’industrie laitière : Le Gall et Les Maîtres laitiers du Cotentin réduisent leur consommation
Les deux sites industriels laitiers terminent la refonte de leur système énergétique. La laiterie Le…
Emploi : comment la laiterie de Laqueuille a fait le plein de candidats
Suite à une campagne de communication qui a fait boule de neige, la société laitière de Laqueuille n’a plus…
les fromages de la Laiterie Gardon
Produits laitiers : la fromagerie Gardon teste l’export
Depuis cinq ans, la fromagerie Gardon est en croissance. Cette dynamique a donné envie au dirigeant d’aller…
Manon Recour, responsable R&D et sanitaire de l'ODG reblochon.
Maîtrise des listérias : « Poursuivre la prévention auprès des producteurs » (ODG Reblochon)
Les Maîtres laitiers du Cotentin lèvent 220 millions d’euros indexés sur sa RSE
Le groupe coopératif Les Maîtres laitiers du Cotentin a levé un financement de 220 millions d’euros indexés à…
Sodiaal veut maintenir un prix du lait élevé
En 2022, le groupe coopératif Sodiaal a réalisé un chiffre d’affaires de 5,5 milliards d’euros, en…
Coopérative laitière : Ingredia intègre le mouvement international B Corp
La filiale du groupe coopératif laitier Prospérité Fermière Ingredia vient d’être labellisée B Corp.
vache dans une étable
Le prix du lait européen sous son niveau de l’an dernier en mai
C’est la première fois depuis deux ans que le prix du lait européen se situe sous son niveau d’un an plus tôt…
Grand pot Vrai
Les emballages de l’ultra-frais laitier se font de plus en plus durables
Les grands contenants pour yaourts ou de desserts sont de plus en plus présents au rayon ultra-frais ;…
traite vache
Lait : ce que prévoit le dernier rapport de la Rabobank
Le marché mondial des produits laitiers est pénalisé par la baisse de la demande, ce qui pourrait se traduire…
Le Petit Basque a lancé en avril deux références de "douceur de chèvre".
Filière laitière : Le Petit Basque dynamise les niches de l’ultra-frais
Marque du groupe Sill Entreprises, Le Petit Basque maintient ses volumes sur des segments de l’ultra-frais…
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,14 €/litre
France, le 25/04, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Œuf
15,13 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 29/04, blanc, Production, au sol, 55-60 g , Kruisem
-0,43
Veau
245,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 50-55 kg , FMBV
+10,00
Chou-fleur
1,30 €/11 pièces
22 - Paimpol, le 25/04, Production, couronné, Bretagne, cat. I, petit, colis de 11 , FranceAgriMer - RNM
Maïs
193,00 €/tonne
Marché français, le 29/04, éch. avr.-juin, récolte 2024, Départ, Puy de Dôme, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-2,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 02/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 950,00 $/tonne
Océanie, le 25/04, 1,25 % mg , Clal
-0,42 %
Huître
120,00 €/100 pièces
Rungis, le 30/04, Grossiste, Belon, calibre G2, bourriche de 100, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
956,00
Marché mondial, le 01/05, , Lloyds' List
-1,00

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