Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que la collecte laitière de l’UE va baisser plus vite que prévu…
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Produits laitiers
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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
La consommation de produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine s’érode face à l’…
C’est le plus grand importateur de produits laitiers, et le troisième producteur de lait de la planète, la…
La consommation en bio continue de s’éroder, en témoignent les chiffres du premier semestre 2023, surtout en…
Le syndicat des laiteries des Charentes et Poitou poursuit son partenariat avec des agriculteurs locaux pour…
La coopérative normande a tenu son assemblée générale cette semaine. Retour sur un exercice complexe, avec…
En mai et en juin, les fabrications européennes de poudre de lait étaient en dessous de leurs niveaux des…
La raclette est le premier fromage à consommer chaud vendu en France. Malgré une année 2022 compliquée…
La fromagerie Gardon, familiale depuis trois générations, s’agrandit pour suivre sa croissance, et cherche de…
Même si la collecte européenne est peu dynamique, les prix des produits laitiers ne décollent pas alors que…
Danone veut étendre ses partenariats pour accélérer son innovation et sa croissance durable. Certaines…
Les prix alimentaires mondiaux ont baissé en août selon la FAO. Tous les indice des prix sont en repli, sauf…
L’Organisation des Producteurs du Sud-Ouest Laitier et Savencia Fromage & Dairy officialisent leur…
La coopérative laitière Even (Ploudaniel, Finistère) s’est associée avec Guyot Énergies (Brest) pour…
La collecte de lait bio continue son repli, tandis que les données de consommation restent mal orientées.
Le groupe de la distribution Carrefour lance une coalition internationale pour accélérer les ventes d’…
La coopérative lance la campagne « marques de respect » pour fortifier l’achat militant et soutenir ses…
Anne-Sophie Carrier remplace Béatrice de Noray en tant que directrice générale France du groupe Bel.
Attaqué nommément par Bruno Le Maire, le groupe Bel se défend d’avoir pratiqué de la shrinkflation sur le…
La production mondiale de lait a légèrement dépassé son niveau de l’an dernier en juin, une petite dynamique…
La directrice générale de Bel France occupera désormais le poste de Directrice générale adjointe en charge de…
Arla Food Ingredients a trouvé un accord avec un partenaire se développer en Chine. Le groupe mère Arla a…
Les enchères sur la plateforme océanienne de vente de produits laitiers ont reculé à chaque séance en juillet…
Le groupe laitier d’Emilie Romagne DalterFood prouve la réussite de sa stratégie d’expansion à travers l’…
Avec une production peu dynamique, la place de l’Europe pose question sur l’échiquier mondial des produits…
L’inflation a poussé les Français a descendre en gamme dans leurs achats de produits laitiers, retour sur les…
Les exportateurs américains de produits laitiers présentent des chiffres en net repli sur 2023, comparé à…
La start-up Vivici souhaite accélérer le développement de ses protéines laitières alternatives, fabriquées…
Les habitudes de consommation de fromages ont évolué ces dernières années, et l’inflation galopante rajoute…
Le ministère de l’Agriculture a dévoilé les grandes lignes de sa concertation de toutes les parties prenantes…
La Commission européenne vient de publier ses prévisions estivales pour les mois qui viennent, zoom sur la…
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