Les produits alimentaires français perdent en compétitivité sur le marché international. Actuellement, la…
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Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
La coopérative laitière de la Sèvre cherche un partenaire pour pérenniser son activité.
La collecte laitière dans les principaux bassins de production a reculé au mois de septembre.
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Les cotations du beurre étaient plus fermes en Europe depuis la rentrée. Aux États-Unis, le soufflé est…
La start-up néerlandaise collabore avec Ginkgo Biowork pour établir une bibliothèque de souches pour la…
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Les ventes en produits laitiers, viandes, poulet et œufs bio s'érodent en 2023 sur un an.
Les prix du fromage industriel sur le marché mondial sont sous pression, avec notamment de fortes…
Mercredi 22 novembre, les députés européens ont approuvé le traité commercial entre l’Union européenne et la…
Le géant du lait végétal annonce mettre en pause ses projets de nouvelles usines.
Le géant laitier estime que si des contaminations aux salmonelles ont rendu malades des bébés en 2017, c’est…
Pour ses fromageries françaises, le groupe Bel a conclu avec l’APBO un prix 2024 inférieur à 2023, deux fois…
Le comité interprofessionnel de gestion du comté (CIGC) baisse les droits à produire pour la prochaine…
Alors que la consommation de produits laitiers bio a plongé de nouveau cette année, les opérateurs de la…
La mention normande fait toujours l’objet de contentieux judiciaire depuis la nouvelle AOP camembert de…
La Côte d’Ivoire attire de nombreuses entreprises de l’agroalimentaire du secteur de la viande et du lait.…
Yoplait en brique est l’innovation de rupture de la marque qui s’attaque au yaourt blanc. La création de ce…
La Commission européenne publie les statistiques de collecte de lait de vache par pays, certains affichent de…
La start-up Puffy’s a lancé une nouvelle gamme, « Artik Skyr », désormais disponible dans 950 supermarchés et…
La tempête Ciaran qui a balayé la Bretagne la semaine dernière a eu des conséquences sur la collecte et la…
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Bœuf, agneau, produits laitiers bio, l'Irlande veut produire plus pour doper ses exportations.
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Ce dossier, portant sur les difficultés des fromages et de l’ultra-frais de chèvre et de brebis est paru dans…
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