Les Fromagers de Thiérache décrochent un Prix de l’Excellence au SIA

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Publié le 25 février 2008 - Par Rédaction Réussir

Michel Barnier va remettre aux Fromagers de Thiérache (producteur et affineur du Maroilles Fauquet) le Prix d’Excellence 2008 du Concours Général Agricole le mercredi 27 février à 16 h 30, sur le stand du ministère. Cette distinction récompense la constance de la qualité des Fromagers de Thiérache, et l’excellence des résultats obtenus lors des Concours Généraux Agricoles de 2005, 2006 et 2007.

Depuis 1997, les Fromagers de Thiérache participent à chaque édition du Concours Général Agricole, et ont décroché au total 27 Médailles (dont 8 d’Or, 10 d’Argent et 9 de Bronze) pour les produits Maroilles et Crème de Maroilles, à marque Fauquet. Dans la catégorie des produits laitiers, 4 lauréats seront récompensés du Prix d’Excellence, dont 3 producteurs et un seul affineur : Les Fromagers de Thiérache.

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