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Cotations
Sole
Grossiste, (entière), taille 3, France
22,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Laitue
Expédition, rouge, Feuille de chêne, Centre-Ouest, cat. I, colis de 12
0,63 €/pièce
=
Bassin Centre-Ouest, le 23/04
Ail
Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm
6,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 23/04
Banane
Grossiste, Afrique, cat. I
1,10 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/04
Brebis
Marché en vif, moins de 60 kg, R
1,00 €/kg vif
=
12 - Laissac, le 23/04
Marchés
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Œuf
11,78 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, G (63-73 g)
-0,32
Veau
110,00 €/tête
79 - Lezay, le 23/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), femelle, O
+10,00
Asperge
6,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/04, Grossiste, blanche, France, cat. I, 16-22 mm, botte 1 kg
=
Maïs
179,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Poitou Charentes, Camion
+2,50
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 23/04, Grossiste, simple, France, botte
+0,30
Beurre
5 945,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, plaquette 250 g
=
Merlu
6,20 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, (entier), 2-3 kg, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 928,00
Marché mondial, le 22/04,
+12,00
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