Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Porc : l’Espagne reste au cœur du commerce international
L’Espagne conserve une place centrale sur le marché porcin européen et mondial. Porté par un prix du porc…
graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg
Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record…
oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre
Un marché de l’œuf qui demeure très hétérogène
L’évolution des prix des œufs français, au 30 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
porte conteneurs à quai
Grippe aviaire : fin des restrictions sur le poulet brésilien en UE le 2 octobre
Après l'épisode de grippe aviaire au Brésil en mai dernier, les envois de volaille vers l'UE vont reprendre…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Récolte importante et euro fort pénalisent le prix du blé
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Net recul des prix du colza en France et en Europe
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre montent dans un marché complexe
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord
Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits…
Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension
La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 26 septembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
alvéole plastique pour les oeufs
Œufs : la grippe aviaire inquiète en Europe
Le marché européen de l’œuf a été marqué par le cas de grippe aviaire en Espagne et l’approche de la saison…
Les dirigeant de Premium Food Group
Porc : Tönnies ne pourra pas racheter des abattoirs de Vion mais continue sa croissance
Le groupe Premium Food Group, nouvelle entité des abattoirs Tönnies, a signé un accord qui lui permet d’…
ovoproduit à l'usine
Des tensions continues sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 25 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Le cours du porc à plérin sur un an
Le prix du porc sous les coûts de production en France
Le prix du porc se creuse à nouveau cette semaine, malgré les insistances des éleveurs de l’amont pour le…
barquettes de volailles
Volailles : l’origine France se renforce dans les rayons
L’origine France reste bien présente sur les produits de volailles, avec une progression notable dans les…
Cooperl site abattoir de Houdan
Paris Terroirs : pourquoi Cooperl pivote au-delà du porc à Houdan ?
Après quatre années de rénovation, la coopérative Cooperl a inauguré son abattoir de Houdan. Rebaptisé Paris…
oeufs en centre de conditionnement
L’offre d’œufs reste irrégulière sur le marché
L’évolution des prix des œufs français, au 23 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Recul des prix des principales céréales entre le 15 et le 22 septembre
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le prix du tournesol perd 5 €/ tonne sur Euronext
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Sucre : l'Inde compte relancer ses exportations
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
poules rousses en volière
Grippe aviaire : un élevage de 760 000 poules pondeuses touché en Espagne
Un sixième foyer de grippe aviaire a été confirmé en Espagne ce 19 septembre, entrainant l’abattage de 760…
Le poulet label Rouge Rungis
Poulet Label Rouge : « On a vraiment un problème de répartition de valeur »
Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en…
bateau porte conteneur au port
Mercosur : déjà avant l’accord, les importations de viande bovine bondissent en UE
L’Europe manque de viande et à recours aux importations. Le Mercosur a répondu à l’appel et les envois ont…
camions de collecte de lait devant une laiterie
Beurre : les stocks montent en Europe, les prix baissent
Le marché européen est plus fourni en produits laitiers sur cette seconde partie de l’année, ce qui se…
poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 19 septembre 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Image centrée sur un oeuf, sur la coquille sont gravés les continents
Œufs : la Rabobank s’attend à une croissance mondiale de 22 %
La demande en œuf va continuer d’augmenter fortement sur la prochaine décennie, projette la Rabobank, avec…
ovoproduit à l'usine
À l’alternatif, les œufs manquent toujours autant
L’évolution des prix des œufs français, au 18 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
graphique des prix du porc
Porc : les baisses généralisées de prix en Europe inquiètent l'amont
Partout dans l'Union européenne les cours du porc ont chuté cette semaine. Cooperl anticipe de nouvelles…
rayon dessert laitier en gms
Yaourts et desserts lactés : vers des nouvelles hausses de prix en rayon ?
Les industriels laitiers alertent sur leurs difficultés pour s’approvisionner en fruits pour la fabrication…
Cameroun photo de supermarché
Agroalimentaire : que faut-il savoir pour exporter vers le Cameroun ?
Alors que le Cameroun fait face à des successions de crises, les autorités font de plus en plus recours aux…
Toutes vos cotations
Poulet
7,90 €/kg
Rungis, le 29/05, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
1 010,00 €/tête
19 - Ussel, le 26/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, U , FMBV
=
Citron
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 29/05, Grossiste, Afrique du Sud, cat. I, colis de 113 , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
207,60 €/tonne
Marché français, le 27/05, éch. mai, récolte 2025, Fob, Rouen, FCW Supérieur A2, classe 1, majo. incluses , La Dépêche - Le Petit Meunier
-4,40
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
3 900,00 €/tonne
Allemagne, le 27/05, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,65 %
Coquille-St-Jacques
23,00 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, décortiquée, blanche, fraîche, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
3 226,00
Marché mondial, le 28/05, , Lloyds' List
+102,00

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