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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Viande : forte demande mondiale au premier semestre, tirée par l’Asie
Entre offre déficitaire en Asie et la demande mondiale qui se redresse avec la reprise de l’économie…
Une production de pommes de terre dans la moyenne quinquennale
Malgré des surfaces en baisse, la production finale de pommes de terre de conservation devrait s’élever entre…
Œufs : ambiance de rentrée, prix en hausse
Prix des œufs et analyse du marché au 24 août 2021.
Porc : hausse de la production européenne de 5 %
Si la production de viande de porc européenne a progressé au début de l’année, ce n’est pas le cas en…
un boeuf wagyu
Japon : le wagyu se remet de la Covid-19
La race bovine japonaise renommée se porte mieux, maintenant le choc du premier confinement encaissé.
Royaume-Uni : ralentissement des échanges de produits laitiers
Pandémie et Brexit ont conduit à une baisse des échanges britanniques de produits laitiers.
Poule de reproduction : marché lourd
Marché et prix des poules de reproduction du 26 juillet au 20 août.
Poule pondeuse : offre toujours abondante
Marché et prix des poules pondeuses du 9 août au 20 août.
Œufs : un marché toujours haussier
Marché et prix des œufs au 20 août 2021.
Œuf : le vent de fermeté reste de mise
Marché et prix des œufs au 19 août 2021.
Elevage : croissance ralentie des émissions de gaz à effet de serre
Grâce à des gains de productivité, les émissions de gaz à effet de serre pourraient croître moins vite que le…
Moisson 2021 : le prix du blé en route pour le record de 2007 ?
Grandes Cultures
Les récoltes maltraitées par la météo en Amérique du Nord et en Russie, couplées à des inquiétudes…
Produits laitiers : croissance de 1,2 % par an de la consommation mondiale
La consommation de produits laitiers va continuer de croître dans le monde pendant la prochaine décennie,…
Œufs calibrés : des disponibilités mesurées
Marché et prix des œufs au 17 août 2021
Étude sur le gaspillage alimentaire dans les foyers français
La start-up Squikit, première solution de gestion automatisée des provisions du foyer, a présenté son étude…
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