Bovins : le cheptel canadien continue de baisser

Publié le 18 mars 2021 - Par
V.P.
© Pixabay
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Le cheptel bovin canadien recule depuis 2005 et 2021 ne sera pas synonyme de changement de tendance puisqu’il s’est de nouveau contracté de 1 % selon les dernières données gouvernementales, qui l’estiment à 11,150 millions de têtes.

Viandes
Viande
Bœuf
International
Production
Toutes vos cotations
Œuf
6,85 €/100 pièces
France, le 14/05, brun, Rendu, G (63-73 g)
+0,10
Veau
3,90 €/kg
Rungis, le 17/05, de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, R
=
Pomelo
1,45 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, rouge, Afrique du Sud, colis de 45
=
Blé tendre
320,00 - 322,00 €/tonne
Milan, le 11/05, Franco, Milan, meunier, Canada, WRS, Wagon
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
1 422,00 $/tonne
Etats-Unis, le 14/05, consommation humaine
-0,77 %
Gambas
20,00 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, congelée, taille 2, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
4 165,00
Marché mondial, le 14/05,
-384,00

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