Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
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Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Fruits et Légumes
La saison bat son plein. La distribution communique sur son soutien aux producteurs. La filière demande que…
La Depeche
Si la fabrication totale de farine recule sur l’année, celle de farine biologique affiche une nette hausse en…
Marché de l'œuf au vendredi 2 juillet 2021
Marché français de l’œuf le jeudi 1er juillet 2021.
Les prix des agneaux français ne cessent de baisser depuis Pâques, mais partis d’un niveau record, ils…
Les volumes attendus en céréales à paille sont importants à l’échelle mondiale, notamment avec l’…
Le climat reste sec au Canada, pénalisant les cultures de canola. Les prix du pétrole et de l’huile de palme…
Les ventes d’AOP Roquefort ont baissé de 200 tonnes en 2020. Mais la filière reste dynamique et…
Une étude de Eumofa décrit la structuration des prix du filet de cabillaud congelé en Europe.
Dans le cadre de sa nouvelle campagne de promotion 2021, le Synalaf promeut les principes de…
La tendance positive de la consommation de chocolat bio en Europe a entraîné un élargissement de la gamme et…
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