Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la…
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Le marché français et mondial de la graine de colza et de canola est tendu, tout comme celui du soja.…
L’Italie, premier pays touché par la pandémie en Europe, représente plus de la moitié des recettes à l’…
La popularité des charcuteries de volaille halal ne cesse de croître en France face à des consommateurs…
Entre pression environnementale et changement sociétal, le marché de la viande pourrait être malmené dans l’…
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Sur le mois de janvier 2021, la collecte française, allemande et néerlandaise baissent. Alors que l'année…
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